A kovászos uborka ezer csodája

Téma: Tudod-e?  | Hozzászólás

 

Az egészség a táplálkozással és az emésztéssel szorosan összefügg.

 

Az uborka már több ezer éve ismert, nálunk azonban csak a 17. század óta terjedt el. Viszont az uborka kovászolt változata csak jóval később hódította meg a magyar gasztronómiát.

 

Az erjesztéssel készített uborkában jótékony baktériumok keletkeznek, melyek hatékonyak a bélflórára és segíti a gyomor egészséges működését. A kovászos uborkában sok ásványi anyag keletkezik, magas a magnézium, kálium, foszfor kalcium és a vas, valamint A-, C- és B12-vitamin tartalma. Mivel természetes úton erjed, tartósítószert nem tartalmaz!

Az uborka mellett érdemes fogyasztani a levét is, mivel élettani szempontból ez is pozitív hatással van szervezetünkre.

Kovászoláshoz a 8-10 cm-es fürtös csemege uborka a legjobb választás. Ha nagyobb uborkákat választunk, a meleg hatására könnyebben elveszítheti a roppanóságát. Ne keresd az üzletekben a kovászos uborkát, készítsd el magad! Nem bonyolult az elkészítése, bátran próbálkozhat vele bárki.

 

 

A kovászos uborka jótékony hatásai

 

• tisztítja a gyomrot, csökkenti a súlyt,

•  a benne található enzimek egészségessé teszik a gyomrot, megakadályozzák a puffadást okozó baktériumok és gombák elszaporodását, és elősegítik az emésztést,

• súlycsökkenést eredményezhet, fogyókúrázók beépíthetik napi étrendjükbe,

• az uborka és a lé fogyasztása hangulatjavító és agyserkentő is lehet,

• a kovászos lé fogyasztása kifejezetten jó hatással van a változókori hőhullámokra,

• hatásos a gyomorfekélyre,

• kutatások alapján bizonyított diabéteszre gyakorolt jótékony hatása is,

• másnaposság ellen is bevethető az uborka leve,

• erős tisztító hatása miatt rendszeres fogyasztásakor megváltozik a bőr is, ragyogóbb és simább lesz,

• természetes probiotikumként működik, így hozzájárul szervezetünk megfelelő működéséhez.

 

Nincs mellékhatása, korlátlan mennyiségben fogyasztható.

 


Neked ajánlott :

Legnépszerűbb képek a hónapban

    Legnépszerűbb videók a hónapban

      A www.egeszsegter.hu oldalon található információ kizárólag információadás, tájékoztatás céljára szolgál. Nem alkalmas diagnózis felállítására, és nem helyettesíti az orvosi kezelést. Nem állítunk fel diagnózist, nem végzünk kezeléseket, és nem adunk orvosi tanácsokat sem személyes találkozások során, sem az Interneten keresztül. Egészségügyi problémákkal kérjük, minden esetben forduljon megfelelő szakemberhez. Az információ semmilyen körülmények közt nem helyettesítheti a szakorvosi tanácsadást vagy kezelést. A www.egeszsegter.hu minden felhasználójának nyomatékosan felhívjuk a figyelmét arra, hogy tüneteivel a kezelőorvosához forduljon, és ne kezdje saját magát kezelni, illetve ne próbáljon módosítani az orvos által előírt kezelésen, vagy esetleg az orvos által előírt kezelést abbahagyni. A www.egeszsegter.hu tartalma nem használható gyógykezelés kiválasztására, alkalmazására vagy befejezésére. Az oldal tartalma nem helyettesítheti képesített és elismert orvos tanácsát vagy kezelését.
      © 2013 egeszsegter.hu. Minden jog fenntartva!
      Médiaajánlat