Tamarind, mint gyógynövény

 

Gazdag antioxidáns és ásványi anyag forrás. Nagy mértékben tartalmaz káliumot, magnéziumot és vasat. 

 

tamarind, tamarind paszta, harmadik szem, tamarindusz, emésztésserkentő, székrekedésre, tobozmirigy

tamarind, tamarind paszta, harmadik szem, tamarindusz, emésztésserkentő, székrekedésre, tobozmirigy

Koronája terebélyes, ágai lehajlók. Akár 25 m magasra is megnőhet. Levele 10-20 pár levélkéből áll, mimózaszerű (selyemakác) levelekkel. Nyáron dús fürtökben nyílnak piros erezetű, halványsárga pillangós virágai, melyek 2,5 cm-es lecsüngő fürtöt alkotnak. Hüvelytermése sötétbarna 7-19 cm hosszú, 2 cm széles. Benne kissé lapított magok vannak, mely nyersen vagy pörkölve fogyasztható.

tamarind, tamarind paszta, harmadik szem, tamarindusz, emésztésserkentő, székrekedésre, tobozmirigy

Az indiaiak különleges erőt tulajdonítanak neki, úgy gondolják, hogy a tamarindusz fa magához vonzza a szellemeket és gyümölcse képes befolyásolni a gyermekáldást.

A monda szerint az anyós kislány unokát szeretett volna de a fia és a menye még néhány évig kettesbe szerettek volna élni. A tamarindusz fa ontotta gyümölcseit, magához vonzva ezzel a környékbeli várandós anyákat akik a gyümölcs fanyar-savanykás ízére vágytak. Amikor az anyós a menyét látta falatozni a gyümölcsből felderült az arca. Menyének egy jó nagy adag tamarindos-gyömbéres szószt – indzsi karit – készített és 9 hónap múlva megszületett a hőn áhított kislány unoka.

 

Tamarindusz termésének felhasználása

A tamarindusz terméséből készült lekvárt mind felnőtteknek, mind gyermekeknek, idős embereknek és várandós és szoptatós anyáknak heveny vagy idült székrekedés kezelésére ajánlják. Mivel enyhe hashajtóként hat, elősegíti az emésztést.

tamarind, tamarind paszta, harmadik szem, tamarindusz, emésztésserkentő, székrekedésre, tobozmirigy 

A növény termésében lévő borkősavnak, ásványi sóknak és a pektinnek köszönhetően a termésfal (amelyet tamarinnak neveznek) enyhén hashajtó hatású. Vízfelvevő képessége növeli a bélben lévő megemésztett anyagok vízmennyiségét, amely elősegíti a természetes kiürítést.

Emellett ismeretes még lázcsillapító, vértisztító hatása. Bizonyos megfigyelések szerint a potenciazavarokra is jó hatással van.

 

 

Egyes tapasztalatok szerint a tamarind paszta fogyasztása a legjobb módja a tobozmirigy mésztelenítésének. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a tamarind hatékonyan eltávolítja a szervezetből a Fluoridot a vizelet kiválasztáson keresztül, és még a csontokban eltárolt Fluoridot is mozgósítja.

Nagy mértékben tartalmaz káliumot, magnéziumot és vasat. Vitamintartalma nem jelentős, de azért bőven megtalálható benne C-vitamin, B-vitamin és karotinok.

 

Fűszerként használják az érett termésből nyert és megtisztított gyümölcspürét. A kész koncentrátumot nálunk is lehet vásárolni ázsiai élelmiszereket árusító üzletekben. Érett termése egyre több zöldségesnél már kapható.
Az indiai konyha jellegzetes ízesítője, a gyümölcshúsból szószt főznek és azt ízesítésre használják. A curryk, az indiai fűszerek és egyéb indiai finomságok állandó hozzávalója. Már Magyarországon is kapható zöldségboltokban.

Íze és állaga a szilvalekvárhoz hasonlít.

 

Kóros mellékhatása nem ismert.


Tamarindusz szaporítása

Magvetéssel szaporítható. Száraz magjai hónapokig csíraképesek. Jó talajt és sok vizet kíván. Sokára fordulnak termőre. 

 

székrekedésre

Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
Egy keverék, mely elpusztítja az összes betegséget
  A cékla, sárgarépa és az alma leve összekeverve egy mágikus ital, amely világszerte csodálatos egészségügyi hatással rendelkezik!   Különféle...
TOVÁBB
Gyógyítja a cukorbetegséget, refluxot és még sok mindent
  Megtisztítja a májat, gyógyítja a cukorbetegséget és a refluxot, fogyaszt és még álmatlanságra is jó! Biztos van a Te konyhádban is! Ha mégis hiányozna...
TOVÁBB
A cukorbetegség egyik ellenszere a fügelevél
  A fügelevél egyik ismert cukorbeteg gyógyító alapanyag, jelentős antidiabetikus tulajdonsággal rendelkezik.   Nem csak cukorbetegeknek ajánlott, mivel...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban...
TOVÁBB
Egy növény, mely százszor hatékonyabb a kemoterápiánál
  Ez a gyógynövény nem más, mint a tavasszal a mezőket sárga színnel beborító pitypang (Taraxacum officinale). Ugye nem gondoltuk volna, hogy ez az...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
Kulcs az égiek kapujához – Tavaszi kankalin
  A tavaszi kankalin, latin nevén Primula veris, apró, évelő növény, amelynek a...
Felfedezés Magyarország egyik leglenyűgözőbb természeti csodájában - a Rám-szakadékban
  Magyarország sokszínű és lenyűgöző tájakat kínál azoknak, akik szeretik felfedezni a...
Méhpempő: Az egészség varázslatos csodaszere
  A méhpempő a méhek garatmirigyében termelődő fehéres, tejszerű, sárgás színű, savanykás,...
Nagyanyáink még tartották – Eltűntek a tyúkok a kiskertből?
  Nagyanyáink kertjéből még nem hiányozhatott a baromfi, de manapság mintha már nem lenne...

Címkék