Az uborka élettani hatása jelentős. Legjobb hámozatlanul és nyersen fogyasztani. Kiváló gyulladásgátló és lúgosító, javítja a veseműködést és serkenti az emésztést, hasznát vehetjük a rák megelőzésében is. A termesztett zöldségek között dobogós helyet foglal el világszerte.
Egy ritkasággal is büszkélkedhet az uborka. Tartalmaz egy ritka, ám annál fontosabb antioxidánst, amely a szem egészségének fenntartásában kap szerepet.
10+1
1. Az uborka hidratálja és lúgosítja a szervezetet, mivel 95%-a víz.
2. Kiváló B-vitamin forrás.
3. Az uborka héja C-vitamint tartalmaz nagyobb mennyiségben és az aloéhoz hasonlóan bőrirritációra, leégés kezelésére kiválóan alkalmas.
4. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a szemre helyezve lehúzza a duzzanatot.
5. Elősegíti a méregtelenítést, miközben biztosítja a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
6. 30 másodpercre a nyelvünkre helyezve elűzheti a kellemetlen szájszagot, mivel elpusztítja azokat a baktériumokat, amik a szájban megtelepednek.
7. Az uborkában található 3 olyan vegyület (lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol), melyekről a kutatók anti-tumor tulajdonságot feltételeznek.
8. B-vitamin tartalmának köszönhetően másnaposság és fejfájás esetén is javasolt a fogyasztása.
9. Az uborka kiváló szilícium forrás, ezáltal elősegíti a csontok és a kötőszövetek megfelelő működését. Répa lével összekeverve csökkentheti a húgysavszintet, ami köszvény esetén igen előnyös lehet
10. Az uborka lé a benne lévő speciális hormonoknak és fitonutrienseknek köszönhetően kedvező lehet cukorbetegségben, magas vérnyomás és koleszterinszint esetén.
+1. Az uborka rendszeres fogyasztása elősegíti a fogyást, szinte mindenféle diétába könnyedén beépíthető, kalóriatartalma minimális.
fogyókúra, uborka, cukorbetegség, magas vérnyomás, koleszterinszint, szilícium forrás, csontok működése, kötőszövetek működése, húgysav, köszvény, másnaposságra, fejfájásra, rákellenes, rákgyógyítás, szájszag, baktérium, gyógynövény, méregtelenítés, vitaminok, ásványi anyagok, gyulladáscsökkentő, napégés, aloé, hidratálás, lúgosítás 
