Szívvédő hatású a fekete csokoládé

 

A csokoládé a legősibb gyógyszerek közé tartozik, de egy holland vizsgálat fontos, új adatokkal szolgált a kedvező egészségügyi hatások magyarázatára.

 

A fekete csokoládé ugyanis gátolja az érelmeszesedést és megtartja az erek rugalmasságát.

 

Franz Messerli, a világhírü szívgyógyász néhány éve érdekes tanulmányt közölt arról, hogy a csokoládé kifejezetten jó hatással van a gondolkodási képességre és kimutatta: a világ országaiban a Nobel-díjasok száma és az adott ország lakóinak csokoládéfogyasztása között szoros kapcsolat fedezhető fel. Egy új holland vizsgálat eredményei azt jelzik, hogy a gondolkodás képességének alapvető feltétele, az agyi véráramlás épsége a csokoládé fogyasztásával jelentősen javítható.

 

A Wageningen Egyetem munkacsoportja, Diederick Esser vezetésével azt vizsgálta, hogy 45-70 éves és súlytöbblettel rendelkező férfiak ereinek állapota hogyan alakul az étcsokoládé fogyasztását követően. Mivel a csokoládé gyógyhatását elsősorban a benne lévő flavanoloknak tulajdonítják, azt is vizsgálták, hogy flavanol hozzáadásával a csokoládé erekre gyakorolt kedvező hatása növelhető-e. A több lépésben szervezett, randomizált, kettős-vak vizsgálat eredményeit a Federation of American Societies for Experimental Biology szakfolyóiratának márciusi száma, a FASEB Journal közölte.  

 

 

Az első megfigyelésben 29 résztvevő napi 70 g csokoládét evett, legalább egy hétig. A kettős-vak elrendezés szerint valamelyik napon a csokoládé hozzáadott flavanolt is tartalmazott. Az eredmények arról tanúskodtak, hogy mindkét fajta csokoládé csökkentette az aorta centrális nyomást, de az endotél funkciót jelző, véráramlás-közvetítette értágulat nem változott.

 

A hematokrit, trombocita-szám és a fehérvérsejtek száma két órán belül megemelkedett, az egyéb laboratóriumi paraméterek változása ugyan kismértékű volt, de ezek kedvezőbb aterogén helyzetnek feleltek meg. Az inzulin szint mindkét csokoládé esetén növekedett, de a sok flavanolt tartalmazó változat után nagyobb mértékben.

 

Ugyanez a 29 vizsgálati alany és a hozzájuk csatlakozó további 15 személy négy héten keresztül kapta a csokoládét, majd négy hetes kimosási időszak után az ellenkező készítményt. A háttér flavanol fogyasztás ellensúlyozására, bizonyos étrendi módosítások is történtek.

 

A négyhetes csokoládéevés az áramlás-fokozta értágulatot növelte, míg az aorta nyomás arányosan csökkent. A kimosási időszakban mindkét változás megszűnt, a paraméterek a csokoládé terhelés előtti értékekkel egyeztek meg. A szerzők fölhívják a figyelmet arra, hogy az irodalom szerint az áramlás-fokozta értágulat egy százalékos emelkedése a szív-és érrendszeri események átlagosan 13 %-os szignifikáns csökkenését eredményezi.

 

Azt is kiemelik, hogy a keringő fehérvérsejtek száma csökkent, ami a gyulladásos jelenségek mérséklődését jelzi, és ez az érelmeszedés kifejlődése szempontjából kedvező.  A csokoládé a különböző fehérvérsejtek felszinén megjelenő fehérjék, például a monocitákon kimutatható CD62L kifejeződését is gátolja, ezek jelenléte az endotélen az érelmeszesedés folyamatának kezdetére utal.

 

A tanulmány összefoglalójában szerepel, hogy flavanol hozzáadásával a csokoládé szív-és érvédő hatását igazoló laboratóriumi paraméterek nem válnak még kedvezőbb tulajdonságúvá. A fekete csokoládé szívet és érrendszert segítő, tudományos eredményekkel is igazolt hatását viszont érdemes kihasználni.

 

 


NEKED AJÁNLJUK
"A hagyma olyan értékes, mint egy egész patika". mondta Paracelsus
  Az idők során felfedezték, hogy a hagyma fogyasztása megóvhat a nyelőcső, a gyomor, a vastagbél és a tüdő alattomos tumoros megbetegedéseitől. A...
TOVÁBB
Az ezüstkolloid néhány perc alatt elpusztíthatja a kórokozókat!
  Az ezüstkolloid több mint 650 féle baktériumtörzset, vírust, gombát és penészt képes elpusztítani. Vizsgálatok kimutatták, hogy szokatlanul gyorsan hat,...
TOVÁBB
Zöldből egy éjszaka alatt lesz piros: így színezik a szupermarket polcaira kerülő paradicsomokat!
  A tél nem a paradicsom szezonja, és ezt eleink jól tudták, ezért ilyenkor csak szárított formában vagy paradicsomléként eltéve fogyasztották ezt...
TOVÁBB
A vörösborban található rezveratrol gátolja a melanoma kialakulását
  A rezveratrol szervezetre gyakorolt hatásainak se szeri, se száma. Erről a polifenol antioxidánsról, ami a vörösborban és a szőlőben természetes...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél...
TOVÁBBI CIKKEK
Az almaecet és a méz keveréke gyógyítja az ízületi gyulladást!
  Az almaecet és a méz keveréke valóságos csodaszer ízületi gyulladásra és még számos...
Lelki bajok testi tünetekben – A pszichoszomatikus betegségek
  Vaskos orvosi kartonok, számos kivizsgálás és negatív leletek ellenére sem szűnnek panaszai....
A hét legerősebb gyógyító kristály, amire mindenkinek szüksége lehet
  A kristályokról közismert, hogy különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, melyeket az élet...
Ahol a lelki bajok kiütköznek - A negatív érzelmek hatása az egészségünkre
  Az emberi tapasztalat része egy sor érzelem, kezdve a boldogságtól a szomorúságig, a...

Címkék