A tavasz első gyógyító zöldsége az újhagyma

 

A tavasz első friss zöldsége az újhagyma, melynek fogyasztásával nagymértékben hozzájárulunk egészségünk megőrzéséhez.

 

Az újhagyma fogyasztása segít megelőzni az érelmeszesedést, serkenti az emésztést, erősíti és szabályozza a bélflórát, védelmet nyújt a rák ellen. A hagymában található flavonoidok – és ez minden hagymára igaz – a szív-és érrendszeri betegségekkel szemben is védelmet nyújtanak.

 

Érdemes újhagymát fogyasztani, mivel jelentős mennyiségű pektint, C-, B-, H- és E-vitamin van benne. Bővelkedik folsavban, nikotinsavban, valamint a vas, jód, magnézium, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz, cink is megtalálható benne nagyobb mennyiségben.

 

Az újhagyma gyógyhatásai

●   erősíti az immunrendszert,

●   gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású,

●   csökkenti a vércukorszintet,

●   jótékonyan hat a bélműködésre,

●   enyhítheti az aranyeres panaszokat,

●   segíti az emésztést,

●   vizelethajtó hatású,

●   sejtmegújító hatása lassítja az öregedési folyamatokat,

●   hatásos gyógyító a légúti megbetegedésekkel szemben,

●   rákmegelőző hatású, mert az újhagyma vegyületei megakadályozzák a rákos sejtek növekedését,

●   illóolajai csökkentik a magas vérnyomást,

●   stabilizálja a koleszterinszintet,

●   kimagasló vastartalma fokozza a vérképzést.

 

Az újhagymában lévő kéntartalmú vegyület baktériumölő hatású. Az újhagyma zöldje klorofillt tartalmaz, amely kiváló antioxidáns.

 

Ne dobd el az újhagyma zöld szárát!

Az újhagyma sajátossága, hogy egy apró fehér hagymafej részből, és a zöld „szárból” áll. Tévhit, hogy csak a fehér rész a tápláló. A föld feletti zöld részét is bátran fogyaszd, hiszen ebben van a legtöbb vitamin és ásványi anyag. Nyersen a legmarkánsabb az íze, gyógyhatása is így érvényesül leginkább, és így a legfinomabb is. Főleg a gyenge újhagyma szára rendkívül finom. Vágd fel karikákra, enyhén sózd meg, néhány perc után keverd össze tejföllel. Salátákhoz, húsokhoz bátran használd, de kenheted pirítósra is, sőt magában is tápláló és nagyon finom.

 

A zöldben lévő gyógyerő

Gyulladáscsökkentő hatása van az újhagyma zöld részének. Segítségével könnyebben legyőzheted a stresszt, a fejfájást, de a meghűlés okozta tüneteket is enyhíti. Kiváló köhögés elleni főzet is készíthető belőle.

 


NEKED AJÁNLJUK
A tüdőfű a tüdő legkülönfélébb betegségeiben hatásos gyógynövény
  A tüdőfű a légzőszervi megbetegedések egyik legkiválóbb természetes házi patikaszere. Kiváló hurutoldó, így megszabadíthatjuk a légutakat a...
TOVÁBB
Ezért egyél sok lilahagymát
  A lilahagyma rengeteg pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Rengeteg betegségtől óvod meg magad, ha...
TOVÁBB
Harcolj a vírusok ellen megelőzéssel!
  Vírusfertőzésre nincs gyógymód, amit tehetünk az az, hogy a szervezetünk védekezőképességét erősítjük, és megpróbáljuk a szövődményes...
TOVÁBB
Amaránt – az élet biogabonája
  Az amaránt tulajdonképpen egy termesztett álgabona, vad rokona nálunk disznóparéj néven közismert. Őshazája Közép-Amerika, ahol a kukorica és a bab...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely...
TOVÁBBI CIKKEK
A tavasz első gyógyító zöldsége az újhagyma
  A tavasz első friss zöldsége az újhagyma, melynek fogyasztásával nagymértékben...
Élesztőmentes kovászos kenyér kenyérlisztből
  A kovászos kenyér az emberi szervezetre jótékony hatással van. Nincs benne adalékanyag...
A B13-vitamin, vagyis az orotsav nagyobb dózisban orvosságként fejti ki hatását!
  A B13-vitamin, más néven orotsav egy olyan vitamin, amely alig ismert, ennek ellenére részt...
Ezért egyél sok lilahagymát
  A lilahagyma rengeteg pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes...

Címkék