Cseresznye, az istenek eledele

Az első nyári gyümölcsök közé tartozik a cseresznye. Idényben érdemes rendszeresen fogyasztani, mert nyersen nagyon egészséges.

A frissesség, a tavasz, az ifjúság jelképe. Japánban a cseresznyevirágzás idején az egész ország ünnepel, gyönyörködik. A cseresznyevirág apró szirmai az élettől elválaszthatatlan mulandóságot, a folyamatos megújulás, az újjászületés körforgását szimbolizálják.

 

Népies elnevezései: Májusi korai, Münchebergi korai, Valerij Cskalov, Biggareau Burlat, Pomázi hosszúszárú, Jaboulay, Szomolyai fekete, Solymári gömbölyű, Sunburst, Germersdorfi, Hedelfingeni, Kavicscseresznye. Neveit településekről vagy az éréséhez köthető névnapokról kapta. Ilyen pl. a Margit-, a Linda-, a János- és a Katalin-cseresznye.

 

Ízletes termése mellett a cseresznyefa szemet gyönyörködtető virágairól is ismert; gyakran kifejezetten a tavaszi virágzásukkor nyújtott látvány miatt ültetik őket, különösen az ázsiai fajokra jellemző a díszes virágzat.

 

Cseresznye történelem

 

A cseresznyét az elterjedt nézet szerint Anatólia északkeleti részéről vitték be a Római Birodalom Pontus régiójába, i. e. 72-ben. Az úton levő ókori katonák egyik legkedveltebb szomjoltója a cseresznye volt, méltán, hiszen 78-82%-a víz.

Az ókorban a görög orvosok cseresznyét írtak elő az epilepszia gyógyítására.

Először a római időkben exportálták Európába a gyümölcsöt.

A vadcseresznye volt az alapfaj, amiből a legtöbb termesztett cseresznyefajtát kitenyésztették

 

A cseresznye gyógyhatása

 

Sok-sok ásványianyag és vitamin van benne.

A cseresznye minden része gyógyszer: a húsa, a magja és a szára is. Tisztító hatását nemcsak a vérben, hanem az emésztő- és kiválasztó szervekben is kifejti. Magja és a nedve a szívizomzatot erősíti. A cseresznyeszárból teát készítenek, aminek használata amellett, hogy igen erős vízhajtó hatással is rendelkezik, gyomor- és tüdőbaj esetén ajánlatos. A magból sajtolt olaját az infarktus megelőzésére használják.

A cseresznyében igen sok a melatonin. Kutatások szerint a szívrohamot szenvedett embereknek alacsony a melatoninszintjük, tehát feltételezhető, hogy segít a szívroham megelőzésében. A melatonin antioxidáns hatású, és az immunrendszer számára is fontos anyag.

 

 

A természetgyógyászat a vesetisztító, vértisztító gyümölcsök közé sorolja, ezáltal bőrújító is, jó a pattanások ellen. Csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért az ízületi megbetegedések, például a köszvény megelőzésében is bizonyított hatása. A reumát is enyhíti, és segít a cukorbetegségben szenvedőknek. Enyhe hashajtó hatása van, ezért szorulással küszködőknek ajánlott a fogyasztása. Szárából tisztító, vízhajtó, méregtelenítő hatású teát készíthetünk.

Alacsony a zsír- és a fehérjetartalma, viszont sok szénhidrát és növényi rost van benne. A vitaminok közül az A, a B1, a B2, a B6 és a C jelentős, így erősíti az immunrendszert, gátolja a daganatos elváltozások, szív – és érrendszeri problémák kialakulását, segít megőrizni a szellemi frissességet.

 

A cseresznye nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kalciumot, foszfort, cinket, magnéziumot, vasat, folsavat, nátriumot, kobaltot is, amelyek mind erősítik szervezetünket, segítik az emésztő- és immunrendszer megfelelő működését.

Savtartalma miatt a kövek oldására is képes.

Fogyasztása segíti a fogak és csontok fejlődését, ezért gyerekeknek kifejezetten ajánlott, káliumtartalma a zavartalan izomműködésért, a normál vérnyomásért, a megfelelő szívritmusért felelős. Izom- és idegerősítő, idegnyugtató hatású, a máj és a gyomor működését is szabályozhatod rendszeres fogyasztásával.

 

A bogyós gyümölcsökben általában található antocián erősíti és rugalmassá teszi az érfalat, gátolva az érelmeszesedés kialakulását. A cseresznyének gyulladást gátló, fájdalomcsillapító hatása is van, és a nátha kezelését is kiegészíti. S természetesen minél érettebb a cseresznye, annál édesebb, tehát gyümölcscukor-tartalma annál magasabb.

 

Nagy mennyiségű cseresznye fogyasztása után ne igyunk vizet, mert a héján található élesztőgombákat csak a tömény gyomorsav képes azonnal elpusztítani. Ha a felhígított emésztőnedvek életben hagyják, az élesztőgomba erjesztő munkája nyomán puffadás, gyomorfájás lehet a panasz.

 

Ha táplálkozásunk sok húst és kevés gyümölcsöt tartalmaz a vérben több olyan káros anyag is felhalmozódhat, amelyek kellemetlen érzést, akár fájdalmat is okozhatnak. A cseresznye kiváló vértisztító.

A cseresznyének vértisztító hatása révén ízületi problémánk is megoldódhat a fogyasztásával, amelyektől szenvedünk. C-vitamin tartalma elősegíti a kollagén képződését a porcoknál.

 

A cseresznye a vérünkön keresztül a bőrünket is egészségesebbé képes varázsolni. Elég csak naponta egy keveset fogyasztani belőle, és arcunk máris látványosan megfiatalodik. Zsíros bőrünket egészségesebbé varázsolja, a pattanások csökkennek, és a csillogó arcbőr is kevésbé fénylővé válik. C-vitamin tartalma elősegíti a kollagén képződését is, ami szintén sokat számít bőrünk fiatalságának megőrzésében.

 

Rendszeres fogyasztásával nem csak egészségünket, de szépségünket is tovább megőrizhetjük, ugyanis ezek a vitaminok kiváló antioxidánsok, és nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy bőrünk fiatal, ránctalan és finom tapintású maradjon.


Ha közvetlenül a fáról szedjük, próbáljunk ellenállni a csábításnak és mindig alaposan megmosva fogyasszuk. Egyszerre ne együnk sokat, osszuk be kisebb adagokra.

Rendszeres fogyasztása pozitív irányba módosíthatja a szervezet hormontermelését. Helyreáll a szervezet hormonegyensúlya, ami testünk szinte minden részére jótékonyan hathat. Sokan szednek mesterséges hormonokat, különösen a változó korban, de ezek a hormonok több negatív hatást is kiválthatnak. Ilyenkor inkább válaszd a cseresznyét.

Kedvező tulajdonságai mellett a cseresznye lúgosító hatással is rendelkezik, így az elsavasodás következtében kialakuló betegségeket is megállítja. Minél sötétebb a cseresznye, annál magasabb arányban tartalmaz ásványi anyagokat.

 

Fogyókúrához is ideális választás a cseresznye. A cseresznyét karcsúsító gyümölcsnek is nevezzük, mivel már a bélben képes semlegesíteni a zsírokat, így azok nem tudnak bejutni a vérbe.

Magas fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma miatt önálló étkezésre is ajánlott több napon át, más tápanyagok mellőzésével. Fogyáshoz, bőrfiatalításhoz nincs ideálisabb módszer, mint cseresznye cseresznyével. Energiatartalma csak 500 kalória kilónként.

 

Vitamin- és ásványi anyag tartalmának köszönhetően a kúra alatt nem fáradunk el és nem érezzük sokáig éhesnek sem magunkat. A cseresznyét akár a savbázis helyreállító diéta részeként is fogyaszthatod, mivel lúgosító hatása van.

Kiváló vízhajtó, így segít a felesleges víz eltávolításában, ami nem csak a fogyókúra, de a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez is hasznos. A köszvény egyik legkitűnőbb gyógyítója.

A cseresznye rostjai finoman tisztítják a beleket, míg vízhajtó hatásának köszönhetően a többi kiválasztó szerved is működésbe lép, kiürülnek a felgyülemlett mérgek és a sejtek között megrekedt víz is.

 

A cseresznyét éretten kell leszedni, mivel sok gyümölccsel ellentétben, nem érik tovább szüret után.


NEKED AJÁNLJUK
A fenyőszirup mágiája
  A fenyők az egészség őrei. Tisztítja a tüdőt, a vért és a tudatot, a vért oxigénnel látja el, a szájbetegségek és a légutak kiváló gyógyszere.   A...
TOVÁBB
Brazil dió a pajzsmirigy barátja
  A brazil dió, vagy más néven paradió (Bertholletia excelsa) magas szeléntartalmú, amely antioxidáns hatású ásványi anyag. Ez az egyik...
TOVÁBB
Fogyassz minden nap hagymát
  Szerencsére akadnak kiváló orvosok, pártatlan kutatók, akik nem a gyógyszerlobbi, vagy a pánikra szomjazó média madzagon rángatott...
TOVÁBB
A legjobb és leghatásosabb tavaszi gyógynövények
Az alábbiakban megtudhatod, hogy melyek azok a gyógynövények, melyek leginkább segítik a tavaszi regenerálódást.   Csalán A csalán az egyik...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
A datolya nem gyógyszer, annál sokkal többet ér!
  Már a Bibliában is emlegetett datolya egyre népszerűbb hazánkban. A gyümölcs szárított...
TOVÁBBI CIKKEK
Május 20-a a méhek világnapja!
  Az Egyesült Nemzetek Szervezete jelölte meg ezt a napot a méhek világnapjának.   A...
A megfázás lelki okai
  A megfázás jelzi, hogy belsőleg hideggé váltam, hiányzik belőlem a melegség, mivel az...
Mindenkinek meg kellene tanulnia meditálni!
  Miért meditálunk? Azért meditálunk, mert minket ez a világ nem tudott...
Drasztikusan csökkent a fecskék száma Magyarországon! Ne bántsd őket!
  Minden egyes fecske, amíg Magyarországon van, minimum 1 kilogramm rovart eszik meg. Ha...

Címkék