A japánok titka! Ezért élnek hosszú életet!

A japán nép életvitele egy pár olyan alapvető szabályra épül, amely az egészséget támogatja és segít megelőzni olyan súlyos megbetegedéseket, mint a mellrák, és prosztatarák, illetve a keringési és szívbetegségek. Az életvitel úgy tűnik, meghozza a maga gyümölcsét. Például a japánok között az elhízás aránya alig 3-4 százalék, míg Angliában ez az arány eléri a 25 százalékot.

 

A japánok életfilozófiája és életvitele egyre inkább a figyelem középpontjába kerül azon szakemberek körében, akik az egészség fenntartását, illetve a hosszas élet feltételeit kutatják.

A Nipon tartományban élő japánoknak a legnagyobb a várható élettartamuk, a hozzávetőleges 82,5 átlag évvel. Azonban itt vannak a világ legidősebb emberei is, többek között Misao Okawa, aki 116 éves.

 

A kutatók megfigyelve ezen emberek életvitelét, táplálkozási szokásait a következő ajánlásokat teszik ahhoz, hogy hosszú és egészséges életnek örvendhessünk:

 

Kevés desszert

Dr. Craig Wilcox, az Okinawai Longevitás Központ kutatója szerint a desszertek ebéd utáni fogyasztása a legkárosabb. A japánok ebéd után egy kis zöld teát, esetenként emésztést segítő gyümölcsöket fogyasztanak. A desszert csak igen kis mennyiségben a délutáni kávé mellé kerül esetleg az asztalra. Míg a japánok napi átlag cukorfogyasztása 48,8 g addig az angolok szinte dupla mennyiséget visznek be finomított cukorból a szervezetbe közel 100,4 g-ot naponta.

 

Az algák fogyasztása

A szakértők a japán longevitást és egészséget a zsírszegény diétával a sok gyümölcs és alga fogyasztásával magyarázzák. A Newcastle Egyetem márciusi kutatásából kiderül, hogy az algákban lévő alginate sók megakadályozzák a zsírok felszívódását a szervezetben. Ennek a hatóanyagnak a szintje ha négyszeresére nő egy szervezetben, akkor ez a zsírok felszívódását 75 százalékban gátolja meg. Ebben a megvilágításban a szakértők ajánlják a wakame pelyhek fogyasztását, amely kitűnő a saláták elkészítésénél, miután 5 percig előzetesen vízbe áztattuk.

 

Mindent csak mértékkel

A japán Okinawa szigetén van a legtöbb centenáris aggastyán. Úgy tűnik, hogy a titkuk a “hara hachi bu” – egyél addig, amíg úgy érezed már szinte jóllaktál.

Ennek a szokásnak megvan a maga magyarázata tudományosan is, hiszen az agy éhségérzete csak jóval később csökken, mint ahogy a gyomor megtelik, mert van egy késés az információ továbbításában az idegpályákon a gyomortól az agyig. Ez az eltolódás akár 20 perc is lehet. Ennek okáért a japánok kisebb adagokat fogyasztanak.

Naomi Moriyam „A japán nők, akik nem híznak és nem öregednek” könyv szerzője szerint hogy elkerüljék ezt a teltségérzést kisebb tányérokat használnak.

 

A Sushi

A japánok napi 80 és 100 gramm halat fogyasztanak.

“Sushi egy nagyon jó forrása a fehérjéknek és az Omega 3 zsírsavaknak olyan módon hogy ezek bevitelét nem keverik telített zsírokkal, mint Nyugaton” – pontosított dr. Craig Wilcox.

 

A gyaloglás

Japánban az autózás drága mulatság ezért a legtöbb japán a gyaloglást választja.”Egyike a legnagyobb titkoknak a japán életvitelben a gyaloglás. Az emberek napi átlag 2-3 órát is gyalogolnak.”közli Naomi Moriyama. Egy 2012 –es Harvardi kutatás szerint, heti két és fél óra gyaloglás 7 évet adhat hozzá a várható élettartamhoz. Heti 75 perc intenzív gyaloglás pedig 2 évvel képes meghosszabbítani a várható élettartamot.

 

TAI CHI

A Japán parkokban közösen Tai Chi módszert gyakorló középkorú és idős emberek látványa lenyűgöző. A módszer a mély és tudatos légzést kombinálja a lassú és kiegyensúlyozott mozgással. Úgy tűnik, hogy a legideálisabb módszer az idősek számára mivel ízületkímélő és az egészségre kifejtett jótékony hatása közé soroljuk a stressz levezetést, a belső nyugalmat a jobb testi egészséget.

 

Fermentált zöldségek

Évszázadokon át a japán gasztronómiai kultúrában kialakult a savanyított és fermentált zöldségek fogyasztásának a szokása. Különleges a suguki illetve a miso. Ez utóbbi fermentált szójababból készül. A kutatások is igazolják a savanyúságok gyomor-bélrendszerre kifejtett jótékony hatását illetve a fermentáció kapcsán a az eltett zöldségekben lévő bélbarát baktériumok bevitelét.

 

TOFU a menopauza tüneteinek csökkentésére

A japán nyelvben nincsen olyan szó, amely kifejezné a menopauzával társuló hőhullámok kifejezést. Ez azért van, mert a japán nők kevésbé szenvednek a menopauza során megjelenő kellemetlen tünetektől, mint a nyugati nők. És hogy mi a magyarázat? Egyszerű. A sok szójafogyasztás illetve a tofu. A szója fitoösztrogéneket tartalmaz és segít a hormonális rendszer egyensúlyban tartásában.

 

forrás


NEKED AJÁNLJUK
A melatonin felelős a nyugodt és pihentető alvásért
  A melatonin egy természetes hormon, mely az ébrenléti és alvási ciklusainkat szabályozza. A tobozmirigyben termelődik, mely egy, a szemünk...
TOVÁBB
Mindenki számára nagyon fontos, hogy étkezései során tiszta NaCl konyhasót fogyasszon
  Só nélkül nincs élet. A só nem egészségtelen, hanem az élet egyik alapeleme, csakúgy, mint a víz vagy a levegő. Nem mindegy azonban, hogy milyen...
TOVÁBB
Az egészségtelen margarin
  Koleszterinmentessége miatt a margarin nem tekinthető egészséges élelmiszernek. Tévednek a margarinfogyasztók, amikor azt hiszik, hogy koleszterin...
TOVÁBB
Vegyszert eszünk, gyógyszert iszunk
  Az édesítőszer hizlal. A fogkrém: mosogatószer. A tej tele van antibiotikummal. A hormonkezelt pulyka rákot okozhat.   A Salon.com készített...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely...
TOVÁBBI CIKKEK
A tüdőfű a tüdő legkülönfélébb betegségeiben hatásos gyógynövény
  A tüdőfű a légzőszervi megbetegedések egyik legkiválóbb természetes házi patikaszere....
Harcolj a vírusok ellen megelőzéssel!
  Vírusfertőzésre nincs gyógymód, amit tehetünk az az, hogy a szervezetünk...
A konyhasó életfontosságú tápelem, erősítő és serkentőszer
  Az emberi test mintegy 250 g nátrium-kloridot tartalmaz, amely megtalálható a vérplazmában,...
Gyakori megbetegedések kezelése
  A betegellátás leggyakrabban otthon kezdődik, és sok esetben ma is a jól bevált...

Címkék