Az élet és erő kincse a karmelita víz

 

A karmelitavizet néhány évszázaddal ezelőtt Nyugat-Európában valóságos csodaszernek tartották, főurak, királyok használták gyógyulásuk és egészségük megőrzése érdekében.

 

Franciául „Eau de Melisse des Carmes”, németül pedig „Klosterfrau Melissengeist” néven vált ismertté. Sajátos növénykeverék alkoholos kivonatáról van szó, melynek legfontosabb alkotója a citromfű (Melissa officinalis L.).

 

Első említése 1379-ből ismertes, mikor a francia Saint-Juste apátság karmelita nővérei citromfűből, angyalfűből (Angelica archangelica L.) és más összetevőkből készült orvosságot készítettek a király számára megfázás és emésztési problémák ellen. A párizsi szerzetesek 1611-ben kezdték gyártani az aranyat érő cseppeket, parfümként, italként és orvosságként egyaránt ajánlva. Terméküket majdnem két évszázadon át árulták, pontos összetételét hétpecsétes titokként őrizték. A 18. században csak Párizsban 42 hektáron termesztettek citromfüvet. A történelem viharaiban az eredeti recept feledésbe merült, és számos alternatív verziónak adta át helyét szerte Európában. Sok hamisítvány került kereskedelmi forgalomba. A legegyszerűbb megoldás csak három összetevőn (citromfű, citrom, szerecsendió) alapult, míg mások nem kevesebb, mint tizennégy különböző növényi hozzávalót igényeltek.

 

 

A régi leírások szerint a karmelitavizet sokféle baj gyógyítására alkalmazták. Ideges eredetű gyomor- és fejfájásra, szívgyengeségre, fájdalmas görcsökre éppen úgy gyógyírt jelentett, mint hisztéria, epilepszia, skorbut, szélütés vagy kólika esetén. Memóriaserkentő hatást is tulajdonítottak neki. Richelieu bíboros migrén ellen mindig magánál tartott egy üvegcsényit belőle. Hagyományosan egy kis pohárnyi cukros vízbe vagy kockacukorra cseppentve fogyasztották.

 

Elkészítése

 

2,5 dl vodkát egy üvegbe kimérünk, majd hozzáadunk 3-3 evőkanálnyi szárított citromfű- és angyalfűlevelet, 1 evőkanálnyi koriandermagot, 1 csíkokra reszelt szerecsendiót, 2 evőkanál szegfűszeget és egy csipetnyi fahéjat. Az üveget szorosan lefedjük, és jól összerázzuk, ezután meleg helyen tároljuk 3 héten keresztül. Naponta megrázzuk. Végezetül egy másik üvegbe átszűrjük és hűvös helyen tároljuk. Javasolt adagolása napi 20-30 csepp egy pohár vízben elfogyasztva.

 

 


NEKED AJÁNLJUK
Sok ember szenved a reflux tüneteitől, pedig nem kellene
  A refluxbetegség következtében kialakuló általános tünetek sok ezer ember hétköznapjait keserítik meg. Azonban panaszmentességet lehetne elérni az...
TOVÁBB
Testünk őre a cink
  A cink egy olyan ásványi anyag, amelyre kismennyiségben (40 mg/nap) napi rendszerességgel szükségünk van. Szervezetünk növekedéséhez a cink az...
TOVÁBB
Egyszerűbb bevenni egy szem gyógyszert, mint megfőzni egy gyógyteát!
  Koncentráljunk az egészségre! A tudatosság alapja az egészséges állapot felé, ha arra gondolunk, hogy egészségesek vagyunk, és nem gondolunk a...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél...
A datolya nem gyógyszer, annál sokkal többet ér!
  Már a Bibliában is emlegetett datolya egyre népszerűbb hazánkban. A gyümölcs szárított...
Digitális kábítószer! - Zombivá teszi a gyereket a tablet és az okostelefon?
  A New York Post egyik cikke szerint igen, és ezt alátámasztják egy valós...
TOVÁBBI CIKKEK
A szerecsendió meglepő előnyei
  A szerecsendió egy olyan fűszer, amely hosszú távon fogyasztva rendkívüli...
Egyszerűbb bevenni egy szem gyógyszert, mint megfőzni egy gyógyteát!
  Koncentráljunk az egészségre! A tudatosság alapja az egészséges állapot felé, ha arra...
Hogyan kerül akrilamid a krumpliba
    Csökkenteni kell az élelmiszerekben a rákkeltő akrilamid mennyiségét – a december...
Vitamin, amely megtámadja és szelektíven öli meg a rákos sejteket
      Az orvostudomány teljes gőzzel dolgozik azon, hogy kifejlessze, megtalálja a...

Címkék