Kurkuma

A magyar háziasszonyok általában ritkán használják a keleti konyha egyik jellegzetes fűszernövényét a kurkumát. Ez nagy hiba, ugyanis a kurkuma nem csak rendkívül ízletessé teszi az ételeket, hanem számtalan jótékony hatása is van, így érdemes gyakran alkalmazni.
13 - 24 / 27
Arany tej: egy ital, ami megváltoztathatja az életed
  Az Arany tej egy csodálatos ital, ami rendkívüli előnyöket nyújt. A fő összetevő ebben a receptben a kurkuma, aminek számos jótékony hatását egyre több kutatás igazolja. A kurkuma elpusztítja a baktériumokat és...
TOVÁBB
Varázsital, mely beindítja reggel a szervezeted
  A jól bevált, egészséges langyos citromos víz új változata a kurkumás citromos reggeli ital.   Sok ember kezdi citromos vízzel a napot a hihetetlenül sok jó hatása miatt. A frissen facsart citromlé beindítja a...
TOVÁBB
Kurkuma ital - aranysárga tej az öregedés és a betegségek ellen
  A kurkuma a gyömbérhez hasonlóan egy fogyasztásra alkalmas gyökér. Indiából és Kínából származik. Sajátos sárga színe teszi egyedivé, az indiai konyha egyik legkedveltebb fűszere, illetve évezredek óta a keleti világ...
TOVÁBB
Rákellenes baktériumgyilkos a kurkuma
  A curry egyik alkotóelemében található kurkumin elpusztította laboratóriumi körülmények között a nyelőcsőrák sejtjeit, ezért elképzelhető, hogy hatékony rákellenes szer fejleszthető belőle - közölték ír kutatók.   Az...
TOVÁBB
Természetes gyulladásgátlók
   Számos betegség teszi szükségessé gyulladásgátlók szedését. Ezek bár hatékonyak, de nem mentesek a mellékhatásoktól. Léteznek azonban természetes gyulladásgátlók is. A gyulladáscsökkentő növények segítenek a...
TOVÁBB
A kurkuma csodás hatásai
   Az ájurvédikus orvoslásban a kurkuma elsősorban a gyomorra ható és vértisztító szerként szerzett magának nagy tekintélyt, emellett az életműködéseket általában serkentő, élénkítő hatásúnak is tartják (tonik). A...
TOVÁBB
Gyógynövények reflux ellen
    Egy felmérés szerint hazánkban minden második ember érez rendszeresen vagy rendszertelenül gyomorégést, amely a reflux betegség egyik jellegzetes tünete.      A reflux betegség a tápcsatorna felső szakaszának...
TOVÁBB
Segítsük májunk működését!
  Gyógyteákkal, vény nélkül kapható készítményekkel segíthetjük májunk működését, serkenthetjük regenerálódását, drasztikus „méregtelenítő” kúrákba azonban ne kezdjünk.   A máj az egyetlen olyan része a testnek,...
TOVÁBB
Gyulladáscsökkentés természetes élelmiszerekkel
  Sokan szeretnék a kényelmetlenséggel járó egészséges életmódot vitaminokkal, étrend-kiegészítőkkel helyettesíteni. Sajnos azonban a több évtizeden keresztül végzett önpusztítás káros hatásai nem tehetők semmivé néhány...
TOVÁBB
Az egyik legjobb természetes fogfehérítő
  Van egy növény, amely természetesen fehéríti a fogakat!    Igen, ez teljesen igaz. Létezik egy növény, amiről már nagyon sokat írtunk más aspektusból.   A sárga por, amely sárgára színez mindent, ami hozzáér. Már...
TOVÁBB
Fogyás szelíd módon, gyógy- és fűszernövényekkel!
  Az alábbi gyógy- és fűszernövények nem csupán egészségesek, de segítenek abban is, hogy elérjük ideális súlyunkat. Nézzük meg, melyik növény mire jó?   Kurkuma A leggyakrabban használt indiai fűszer, amiről...
TOVÁBB
A rák terjedését több mint 40 növény-alapú komponens gátolja
  A rák nem lenne halálos, vagy annyira tragikus, ha nem terjedne. Ha a rák csak egy beteg sejtcsoport lenne, akkor könnyebben tudnánk kezelni azt. A rák terjedése, más néven metasztázisa teszi azt nehezen megállíthatóvá....
TOVÁBB
A rikító sárga színű kurkuma sárga gyömbér néven is ismert. Ezt a nevet még az ókorban adták neki a görögök, akik már akkor is ismerték és használták. Némi igazság van benne, ugyanis a kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozik. A kurkumát leginkább Dél-kelet Ázsiában használják, ahol előszeretettel használják az ételek ízesítésére is. Az ízletes kurkumát ugyanakkor nem csak a konyhában érdemes felhasználni, ezt pedig keleten tudják is és ennek megfelelően a népi gyógyászatban gyakran alkalmazzák is. Az indiai gyógyászatban amolyan univerzális gyógyszerként használják, hiszen gyomorégésre, ízületi panaszokra, bélgörcsökre, lázra, májbetegségek ellen hatásos gyógymód. A kurkuma köhögésre és légzési nehézségre is megoldást jelent akár inhalálva is. Sőt, egykor kurkumából készült italt alkalmaztak a pók- és skorpiócsípésre és a kígyómarásra. A kurkuma tehát afféle csodaszer, így nem csoda, hogy a gyarmati időkben szent pornak is nevezték. A kurkuma tehát kiváló számtalan probléma esetén. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy kurkuma gyökeret kell rágcsálni, hiszen a kurkumát fűszerként is lehet alkalmazni. Továbbá a kurkuma ma már kapszula formában is elérhető. Ezért, ha így egyszerűbb bevinni a szervezetbe, akkor ezt a változatot is lehet választani. Bár a kurkuma számtalan betegség ellen hatékony megoldást jelent, ugyanakkor a betegségek megelőzése ellen is hatékony a kurkuma fogyasztás. Indiában azok az idős emberek, akik napi szinten fogyasztanak kurkumát, azok körében az Alzheimer-kór szinte ismeretlen. Érdemes a kurkumát beépíteni az étrendbe, mivel nem csak igazán ízes, hanem számos jótékony hatása is van, amit nem hagyhatunk figyelmen kívül! Érdemes egy próbát tenni és a legközelebbi főzés alkalmával tenni egy próbát a kurkumával!

Címkék