Fahéj

Tagadhatatlan, hogy a téli időszak egyik legkedveltebb fűszernövénye a fahéj, mely nagyszerű íze mellett kiváló illattal is rendelkezik, mely hozzájárul az ünnepi hangulat megalapozásához. Mindamellett szervezetünkre is jótékony hatással van, így az év többi évszakában is érdemes használni.
1 - 12 / 19
A világ legegészségesebb fűszerei, amelyek kíváló gyógynövények is
  Az Eating Well című amerikai táplálkozási magazin dietetikusa szerint a fűszerek és gyógynövények ételízesítő tulajdonságuk mellett számos egészségvédő hatással is rendelkeznek. Használatukkal nem csak az étel kalória-, só-...
TOVÁBB
Öngyilkosságra kényszerítik a rákos sejteket a legerősebb rákellenes fűszerek
  Egyre több kutatás foglalkozik némely fűszer rákellenes hatásával. A különféle fűszereket a történelem során mindig is nagy becsben tartotta az emberiség.   Míg egykor legendás felfedezők szelték át az óceánokat,...
TOVÁBB
7 legjobb gyógynövény cukorbetegség ellen
   A természetben sok olyan gyógynövény található, amelyek segítenek a cukorbetegeknek, szabályozzák az anyagcsere folyamatokat.   Napi folyadékszükségletünk egy részét, megelőzés céljából, vagy kiegészítő...
TOVÁBB
Fűszerek a Bibliából
  A Bibliában sokféle fűszerről esik szó. Egy részük helyben termesztett vagy gyűjtött növény, és leggyakrabban zöld részét használták friss vagy szárított formában (például bazsalikom, petrezselyem, kapor, babér)....
TOVÁBB
A legjobb gyógynövények ízületi gyulladásra
  Az ízületi gyulladásnak rendkívül kellemetlen tünetei lehetnek, például az érintett ízületek merevsége, fájdalma, a mozgás beszűkülése, a fáradékonyság, az izomgyengeség. Szerencsére, néhány gyógynövény segítségével...
TOVÁBB
Gyógyszerek és élelmiszerek veszélyes kombinációja
  Az egészség összefüggésben van a helyes táplálkozással. Azonban az egészséges étel, a gyógynövény is lehet méreg, ha nincs szimbiózisban a szedett gyógyszerekkel. Az természetes, hogy gyógyszert nem veszünk be...
TOVÁBB
A gyógyító hatása mellett nagyon finom az almás-fahéjas gyömbértea
Kiváló téli orvosság, ami ráadásul még finom is. Gyógyító hatása megelőzi a megfázást és melegítő hatású is.   Hozzávalók ●   2 nagyobb alma, ●   1 közepes darab friss gyömbér, ●   1 darab egész fahéj, ●   1 citrom, ● ...
TOVÁBB
Légy bátor és fűszerezd az életed
  A világon az összes rendelkezésre álló fűszer között nem találunk olyat, mely valamilyen módon ne segítse, ne védje szervezetünket.   Szervezetünk legfontosabb gyógymódjai közé tartozik a fertőzések elleni küzdelem,...
TOVÁBB
A jellegzetes adventi fűszerek gyógyító hatása
  A mézeskalácsok, apró karácsonyi sütemények fűszereinek jellegzetes illata hozzátartozik az adventi várakozás időszakához. A fahéj, az ánizs, a szegfűszeg és társaik gyógyító hatásúak is lehetnek, ha tudjuk, mire...
TOVÁBB
Fahéjjal az öregedés és az elhízás ellen
  A fahéj egyike a legrégebb óta használt gyógy- és fűszernövényeknek, gyógyhatásait már az ókori népek is ismerték.   A csodás fahéj ne csak karácsonyi ünnepek alkalmával jusson eszünkbe, mivel nemcsak egyszerű fűszer,...
TOVÁBB
A fahéj a cukorbetegek megmentője?
  A cukorbetegeknek érdemes rendszeresen fahéjat fogyasztani, hiszen a fűszer nemcsak kellemes ízt biztosít az ételeknek, de pozitív élettani hatásokkal is rendelkezik: csökkenti például a vércukor, a "rossz" koleszterin és...
TOVÁBB
Elég egy teáskanál ebből a csodaszerből a reggeli kávéba, és annyi zsírt égetsz el, mint még soha!
  Sokunk számára a reggeli kávé egy olyan rituálé, amely szent és sérthetetlen. Mi több, kutatások szerint a mérsékelt kávéfogyasztás egészséges is, hiszen megelőzhető a 2-es típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór, a...
TOVÁBB
A fahéj nem új keletű fűszernövény, mivel évezredek óta használják. Bár a gasztronómiában is nagyon fontos szerepet tölt be, ugyanakkor nem mehetünk el szó nélkül a fahéj egészségre gyakorolt jótékony hatásait illetően. Egykor csak sejtették, hogy a fahéj pozítiv hatással van a szervezetre, ma már viszont a kutatások egyértelműen bebizonyították ezt. A fahéj elsősorban a vércukorszint szabályozásban jelent nagy segítséget. Ha szénhidrátban gazdag élelmiszert eszünk, akkor sokat segít, ha eszünk hozzá vagy mellette egy kis fahéjat, mivel így a vércukorszint nem fog hirtelen megugrani, majd lecsökkenni. Talán mondanunk sem kell, hogy így rövid időn belül nem jelentkezik a farkaséhség, tehát kevésbé kell az elhízástól tartani. Nem rég arra is rávilágítottak a kutatások, hogy amellett, hogy a vércukorszintet kordában tartja az agyműködésnek is jót tesz. A fahéj fogyasztás által javíthatjuk kognitív képességeink, a memóriát, valamint a szem-kéz koordinációt. Azok, akik gyakran fogyasztanak fahéjat, nagyobb eséllyel jobban teljesítenek a vizsgákon. A fahéj egyik további előnye, hogy baktérium- és gombaölő hatással is rendelkezik. Érdemes gyakran fogyasztani, mivel így a fogszuvasodásért vagy kellemetlen szájszagért felelős kórokozókat elpusztíthatjuk. Viszont nagyon fontos megtalálni az aranyközéputat, mivel a túlzásba vitt fahéjfogyasztás több kárt okoz, mint hasznot. Ha figyelünk a mértékre, akkor minden további nélkül fogyaszthatjuk. Az adventi időszakban kifejezetten népszerű a fahéj, még az is gyakran fogyasztja, aki az év többi részében szinte sosem. Minden esetre érdemes egész évben mértékkel fogyasztani. A fahéj jótékony hatásait rövid időn belül érezni fogjuk, abban az esetben, ha beépítjük étrendünkbe ezt a nagyszerű fűszernövényt.

Címkék