A tárkony (Artemisia dracunculus) egy különleges fűszernövény, amely nemcsak az ételek ízesítésére kiváló, hanem számos gyógyhatással is rendelkezik. Európában és Ázsiában ősidők óta használják mind a konyhában, mind...
TOVÁBB
A tárkonyt (Artemisia dracunculus) széles körben használhatjuk főzéshez, de gyógyászatban is alkalmazható. Az ókori görögök tárkony rágásával kezelték a fogfájást, mert képes elzsibbasztani a szájat.
Ma már...
TOVÁBB
A tárkony az egyik legzamatosabb, bár kevésbé használatos fűszerünk. Egy átlag háztartásban nagyjából tárkonyos krumplileveshez vagy –főzelékhez, esetleg csirkeragú leveshez szoktuk használni. Pedig felhasználási módja...
TOVÁBB