Az ember története szorosan összefonódik a tűzhely melegével. A régi parasztházak konyháiban nem volt nagy dilemma: ott a zsír volt az úr, a bogrács pedig szinte hívogatta, hogy dolgozza meg a hagymát, a húst, és csalogassa...
TOVÁBB
Az emberi szervezet olyan, mint egy finomra hangolt hangszer – minden egyes húrja, rezdülése egyensúlyban tartja a testet és a lelket. Amikor azonban az erek falaiban apró sérülések, lerakódások jelennek meg, a dallam...
TOVÁBB
Sokáig azt hittük, hogy a zsír az ördög. A kilók titkos szövetségese, a koleszterin árnyéka, amit jobb elkerülni. Aztán egyszer csak új szelek kezdtek fújni – az omega-3 diadalmenete, az avokádó reneszánsza és a vaj...
TOVÁBB
A margarin sok háztartás alapvető hozzávalója, de vajon valóban egészséges választás? A margarin, amelyet sokan a vaj olcsóbb alternatívájaként használnak, rengeteg kémiai eljáráson megy keresztül, mire az asztalra kerül. Bár...
TOVÁBB
60 éve hazugságban él a világ, rengeteg ember megbetegedését és halálát a közegészségügy hazug, semmivel alá nem támasztható ajánlásai okozták és okozzák.
Fotó: Egészségtér
A táplálkozás és a betegségmegelőzés...
TOVÁBB
Sokan úgy gondolják a zsírról, hogy egészségtelen. Tanulmányok bizonyították, hogy a kacsazsír egészséges, jótékony hatásai vannak a szervezetre és annyi jótékony tápanyagot tartalmaz, mint az...
TOVÁBB