Vas

A vasnak nagyon fontos szerepe van a szervezetben, ugyanis a vérben az oxigént és a szén-dioxidot szállítja. A szervezetben lévő vas legnagyobb része a hemoglobinhoz, vagyis a vér oxigénszállító molekulájához kapcsolódik, a maradék pedig különféle szállítófehérjékhez.
1 - 12 / 134
Évezredes bölcsesség: az egészség és a betegség egyaránt a bélben kezdődik
  Emésztőrendszerünk és szervezetünk egészsége a vastagbelünket benépesítő, milliárdnyi mikroorganizmus tevékenységén múlik. A normál bélflóra állapotának, összetételének megváltozása idővel az emésztőrendszer...
TOVÁBB
Élesztőmentes kovászos kenyér kenyérlisztből
  A kovászos kenyér az emberi szervezetre jótékony hatással van. Nincs benne adalékanyag és könnyebb megemészteni is.  Fotó: Egészségtér A kovásszal készült kenyér nem gyors, és ha igazán finom kenyeret szeretnénk...
TOVÁBB
A cickafark egy olyan gyógynövény, amely nem hiányozhat életünkből
  Ha csak néhány gyógynövényt tartunk otthon, akkor mindenképpen a cickafark legyen az egyik, mivel migréntől a vérzésekig, gyulladásoktól az aranyérig jótékony hatású, de nem csak nőknek.   A cickafark teát a nők teájának...
TOVÁBB
A séta egészségügyi előnyei, amelyeket mindenkinek tudnia kell!
  Napi 30-45 perc séta segíthet az Alzheimer-kór elleni csatában, javítja az izomtónust, csökkenti a vérnyomást, elősegíti a vastagbél egészségének működését, javítja a hangulatot, felveszi a harcot a glaukóma...
TOVÁBB
A melatonin felelős a nyugodt és pihentető alvásért
  A melatonin egy természetes hormon, mely az ébrenléti és alvási ciklusainkat szabályozza. A tobozmirigyben termelődik, mely egy, a szemünk mögött elhelyezkedő borsónyi mirigy. Mikor a fény áthalad a retinán, az agy...
TOVÁBB
Mi történik, ha elég vizet iszunk éhgyomorra?
  A japán vízterápia hihetetlenül népszerű a felkelő nap országában - a japán emberek évszázadok (ha nem több ezer éve) óta ismerik ezt az egyszerű gyakorlatot, és használják számos egészségügyi probléma gyógyítására, kezdve...
TOVÁBB
Palackba zárt gyógyerő, kicsiknek és nagyoknak
  Rezveratrolban, bioflavonoidokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag a kékszőlő.   Nemcsak szederből készíthetünk vasbort, melynek fogyasztása a népi megfigyelések szerint jótékony hatással...
TOVÁBB
Kuka helyett tányérba! Készíts céklalevélből finom salátát
  Azt már régóta tudjuk, hogy a cékla az egyik legegészségesebb zöldségek közé tartozik, ami hazánkban megterem. Arra viszont kevesen gondolnak, hogy a vörös gyökér levele csodaszer és remek ételek...
TOVÁBB
Természetes vasbor vashiány pótlásra szederből
  Patikákban lehetett réges-régen kapni vasbort. Úgy gondolom, hogy olvasóink közül nagyon sokan emlékeznek még rá és fogyasztották is. Feledésbe merült, de fanyar, gyümölcsös íze még mindig ott van a szánkban.   A...
TOVÁBB
Igen hatékony, sokoldalú gyógynövény a szúrós gyöngyajak
  A szúrós gyöngyajak (Leonurus cardiaca ) teája nagyon ajánlott a negyedik X felé főleg férfiaknak. Jótékonyan hat a prosztata problémák megelőzésére, vagy segíthet a meglévő problémák gyógyításában.   Régóta ismert,...
TOVÁBB
A legjobb és leghatásosabb tavaszi gyógynövények
Az alábbiakban megtudhatod, hogy melyek azok a gyógynövények, melyek leginkább segítik a tavaszi regenerálódást.   Csalán A csalán az egyik legjobb vértisztító növényünk, így a tavaszi regenerálódásban különösen...
TOVÁBB
Néhány jó tanács a nyugodt és pihentető alvásért
  Több oka is lehet az alvászavaroknak. Ha csak időnként fordul elő, akkor lehetséges, hogy valamilyen nyugtalanító körülmény okozza, de az is lehet, hogy csupán túl sokat ettünk. A nehéz fizikai megterhelés is...
TOVÁBB
A szervezet számára a vas elengedhetetlen, már csak azért is, mert a vas hasznosulását a szervezetben már jelenlévő vas szabályozza. Abban az esetben, ha elegendő vas van a szervezetben, akkor kevesebb szívódik fel, mintha vashiányos állapot lenne. Ezenkívül a vas felszívódásához szükség van még C-vitaminra is. Növényi forrásból is lehet vasat hasznosítani, azonban ezek sokkal rosszabb felszívódási aránnyal rendelkeznek, mint az állati eredetű vasforrások, így inkább ezeket érdemes preferálni. Például a húsokat, különféle belsőségeket, májat. Viszont az is fontos, hogy ne essünk át a ló túloldalára és ne vigyük túlzásba a vas bevitelt. A túlzott vasbevitel eredményeként ugyanis csökken a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége, valamint a szervezetben kevésbé tud hasznosulni a cink és a réz. Ha viszont túl kevés vasat fogyasztunk, az is számos kellemetlen hatással jár. Például csökken a szervezet hemoglobin termelése, a vér nem tud elegendő oxigént szállítani, aminek eredményeként az izmok teljesítőképessége is csökken. A vashiányos ember sokkal fáradékonyabb, mint egészséges társai, arca sápadt és sokkal kevésbé tud koncentrálni. Szellemi képességei egyértelműen romlanak. Kutatások arra is fényt derítettek, hogy a vashiányos állapot, akár meddőséghez is vezethet. Egy átlagos felnőtt szervezete 2,55 gramm vasat tartalmaz. Bizonyos tényezők növelhetik a vasszükségletet. Például a várandósság vagy a nehéz fizikai munka. Fentebb már említettük, hogy a vas elsősorban húsokban található meg, azonban vegetáriánus vagy vegán étrendet követők számára marad a növényi eredetű vasbevitel. Magas vastartalommal rendelkező növényi eredetű táplálék a pisztácia, a lenmag, a búzakorpa, a tökmag, valamint a rókagomba.

Címkék