A hal évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. A folyók, tavak és tengerek mellett élő népek számára egykor természetes volt, hogy időről időre hal került az asztalra. Nem kellett külön étrendet kitalálniuk hozzá: ami...
TOVÁBB
A lazacot sokan a legegészségesebb halak egyikének tartják, és nem véletlenül. Húsa értékes fehérjéket, omega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek számos élettani folyamatot támogathatnak. Az...
TOVÁBB
A vér az élet egyik legfontosabb hordozója. Csendben áramlik bennünk, szállítja az oxigént, a tápanyagokat, és közben gondoskodik a test belső egyensúlyáról. Ám amikor ez az áramlás akadályba ütközik, komoly...
TOVÁBB
A DHA zsírsav (azaz dokozahexaénsav) igazi „agybarát” hős – szelíd, de rendkívül fontos szereplője testünk finomhangolásának, különösen az agy és a szem egészségében.
A mai rohanó világban egyre többen érezzük úgy, mintha...
TOVÁBB
Sokáig azt hittük, hogy a zsír az ördög. A kilók titkos szövetségese, a koleszterin árnyéka, amit jobb elkerülni. Aztán egyszer csak új szelek kezdtek fújni – az omega-3 diadalmenete, az avokádó reneszánsza és a vaj...
TOVÁBB
Az északi vizek aranya – így is nevezhetjük az izlandi tőkehalmájat, amely évszázadok óta az egyik legértékesebb természetes gyógyírként ismert. A vikingek már jóval azelőtt fogyasztották, hogy a modern orvostudomány...
TOVÁBB
Az Omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek szervezetünk megfelelő működéséhez. Ezek az esszenciális zsírsavak fontos szerepet játszanak az agyműködésben, a szív- és érrendszer egészségében, valamint a...
TOVÁBB
Az egészséges táplálkozás egyre fontosabb szerepet kap mindennapjainkban, és ennek köszönhetően sokan újra felfedezik azokat a tradicionális alapanyagokat, amelyek őseink étrendjében is fontos szerepet játszottak.
Egy...
TOVÁBB
A krill olaj egyik legértékesebb összetevője az Omega-3 zsírsav, mely létfontosságú mindannyiunk számára. Az antarktiszi rákolaj jóval hatékonyabb, mint a halolaj, ezért is tartják sokan az Omega-3 alapú készítmények...
TOVÁBB
Az omega-3-zsírsavak magasabb szintje összefüggést mutat a jobb hangulattal, míg az alacsonyabb szint depresszióra és negatív érzésekre hajlamosít. Emeli a jókedvért is felelős szerotonin hormon szintet.
Az omega-3...
TOVÁBB
Sokan úgy gondolják a zsírról, hogy egészségtelen. Tanulmányok bizonyították, hogy a kacsazsír egészséges, jótékony hatásai vannak a szervezetre és annyi jótékony tápanyagot tartalmaz, mint az...
TOVÁBB
A csukamájolajnak A- és D-vitamin tartalma, az ételek között az egyik legmagasabb, ezért minden életkorban érdemes fogyasztani. Ezek a vitaminok katalizátorként működnek a szervezetben, és alapvető összetevői számos...
TOVÁBB