Négyszer egészségesebb a zöldség, mint a gyümölcs

Az egészséget igazán védő étrendnek nem napi öt, hanem napi tíz, de legalább hét adag zöldséget-gyümölcsöt kellene tartalmaznia – derült ki egy új vizsgálatból.

zöldség fogyasztás, gyümölcs fogyasztás

A 12 éves vizsgálatot a brit University College London (UCL) népegészségügyi kutatói végezték. A kutatás szerint, aki nagy mennyiségű zöldséget-gyümölcsöt eszik, annak minden életkorban jelentősen alacsonyabb a halálozási kockázata azokhoz képest, akik alig fogyasztanak zöldséget-gyümölcsöt. A kutatás szerint azonban érdemes az érvényes WHO-ajánlásnál is többet fogyasztani.

 

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1990-ben tette közzé azt az ajánlását, amely napi öt adag (400 gramm) zöldség-gyümölcs elfogyasztását javasolja. A WHO szerint ilyen mennyiségű zöldség-gyümölcs elfogyasztásával már jelentősen csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke, a kettestípusú cukorbetegség és az elhízás kockázata.

 

A mostani kutatás szerint azonban még jobb, ha ennek a mennyiségnek a dupláját fogyasztjuk, de legalább hét adagot. (Igaz, Angliában napi öt adag zöldség-gyümölcsöt is csak a lakosság 30 százaléka fogyaszt.)

A kutatók 65 ezer angol étkezési szokásait vizsgálták 2001 és 2013 között. A statisztikák szerint, aki naponta hétszer fogyasztott zöldség-gyümölcsöt, annak átlagosan 42 százalékkal alacsonyabb volt a halálozási kockázata azokhoz képest, akik csak egy adagot ettek. Napi 5-7 adag 36, 3-5 adag pedig 29 százalékkal mérsékelte a halálozás kockázatát azokhoz képest, akik csak egy adagot fogyasztottak.

A kutatás szerint a gyümölcslevek fogyasztása semmi előnnyel nem jár, azaz nem csökkenti a halálozás kockázatát, a konzerv gyümölcsök fogyasztása pedig még növeli is.

Érdekes eredménye a vizsgálatnak, hogy a zöldségeket négyszer hatékonyabbnak találták a halálozási kockázat csökkentésében, mint a gyümölcsöket. A kutatás szerzői azt javasolják a brit népegészségügyi intézet vezetőinek, hogy vegyenek példát ausztrál kollégáikról: Ausztráliában a hivatalos ajánlást már 5-ről 5+2 adagra, azaz öt adag zöldség és két adag gyümölcs elfogyasztására emelték.

 

A kutatás a Journal of Epidemiology and Community Health népegészségügyi szaklapban jelent meg.

zöldség fogyasztás

Így élj 35 évvel tovább!
  A halált elkerülni nem lehet, de elodázni igen. Itt van néhány olyan szokás, amelyek által közelebb kerülhetsz a százhoz.   Egy élet messze kevés...
TOVÁBB
Négyszer egészségesebb a zöldség, mint a gyümölcs
Az egészséget igazán védő étrendnek nem napi öt, hanem napi tíz, de legalább hét adag zöldséget-gyümölcsöt kellene tartalmaznia – derült ki egy...
TOVÁBB
A fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztás jótékonyan hat a fiatalok közérzetére
  A fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztástól a fiatalok nyugodtabbnak, boldogabbnak és energiával telibbnek érezhetik magukat a mindennapokban – derült...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen alkalmazták ezt a szert súlyos betegségeknél, elég jó...
TOVÁBB
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú gyógyszerek vénykötelesek. A metamizole-t 1920-ban...
TOVÁBB
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely egyszerűen gyógyítható rendszeres szeretkezéssel. 12 ok, melynek...
TOVÁBB
  Az idők során felfedezték, hogy a hagyma fogyasztása megóvhat a nyelőcső, a gyomor, a vastagbél és a tüdő alattomos tumoros megbetegedéseitől. A...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely...
TOVÁBBI CIKKEK
Népi gyógymódok tüdőgyulladás ellen
  A tüdőgyulladás a világon a 7. leggyakoribb halálok, okozója vírus, baktérium vagy gomba....
A 7 leghatásosabb gyógynövény felső légúti betegségekre
  Gyógyteák, melyeket egész télen ihatunk megelőzésre és akkor is,...
A CBD számos gyógyhatása
  A kannabisz olaj számos betegség tüneteinek az enyhítésére, az idegrendszerre és...
A kényelmes és pihentető alvás nem megspórolható
Sokan úgy vélik, az alvás egy majdhogynem felesleges, időrabló fázis az életünkben, mely csak...

Címkék