A húgysav olyan végtermék, amely a nukleinsavakat felépítő purinvegyületek lebontásából származik. A táplálkozás során elfogyasztott fehérje purintartalma húgysavvá változik, melynek nagy részét a vese bontja le.
A húgysav olyan végtermék, amely a nukleinsavakat felépítő purinvegyületek lebontásából származik. A táplálkozás során elfogyasztott fehérje purintartalma húgysavvá változik, melynek nagy részét a vese bontja le. A vérben férfiak esetében a normál érték 220 és 420 umol/L között, a nőknél 140 és 340 umol/L között van.
Ha több olyan élelmiszert fogyasztunk, amelynek nagy a húgysav tartalma, akkor a vese nem tudja ezt lebontani.
Ha a vesék nem képesek a húgysav lebontására, az kristályosodik, és az ízületek körül lerakódik, amely ízületi gyulladást okoz.
Vörös húsok, bor, gomba, egyes tengeri herkentyűk, sajtok felelősek a húgysavkristályok lerakódásáért. Ezek a vesékben köveket, az ízületekben reumát és köszvényt okozhatnak. Vannak azonban élelmiszerek és fűszerek, amelyek segítenek feloszlatni ezeket a kristályokat.
A köszvényre ajánlott legjobb gyógytea az apróbojtorján gyökér, mely méregtelenít, gyulladásgátló és megszabadít a húgysav lerakódásoktól. Napi 4 csészével ajánlott 2 hétig kúraszerűen fogyasztani.
Napi néhány szem meggy elfogyasztása megvéd a köszvénytől, vesekőtől, tartalmaz ugyanis egy enzimet, amely oldja a húgysav kristályokat.
Magas C-vitamin tartalmánál fogva a citromlé megvédi a kötőszövetet a húgysav kristályok roncsoló hatásától. Erősen lúgosító.
Az almaecet is növeli a test lúgosságát. Az almasav hatékony a húgysav kioldásában a szervezetből. Adjunk egy evőkanál almaecetet 200 ml vízhez, és igyuk minden nap ebéd és vacsora előtt.
A szódabikarbóna hatékonyan csökkenti a húgysavat a szervezetben. Tegyél fél teáskanálnyit egy pohár vízbe. Ezt idd minden nap.
A lenmag csökkenti a húgysav mennyiségét az ízületekben.
A nap folyamán igyál sok vizet, mert segít eltávolítani a méreganyagokat.
köszvény, húgysav, purin, meggy, citromlé, húgysav lerakódás, lúgosítás, apróbojtorján, purintartalom, nukleinsav 
