Madársóskát kell fogyasztani nyersen akár minden nap. A madársóskának jellegzetes levele van, és a megtévesztésig hasonlít a lóherére.
Kertekben, üde, árnyas erdőkben, fenyvesekben, bükkösökben találkozhatunk vele, de veteményesekben, házi kertekben is megtalálható.
A madársóska fajok levele a lóherék hármasan tagolt leveleire emlékeztet, de a levélékek alakja különbözik. A madársóskára jellemző a fény hatására történő mozgás. Vékony szára inkább hever, kúszik a földön, mintsem felemelkedik. A levelekkel együtt vörösesbarna színű. A levelek három, szív alakú levélékéből állnak, melyek hosszú nyélen ülnek. Felszínükön szőrösek. Ha erős fény éri őket, összecsukódnak, félárnyékban vagy árnyékban terülnek szét újra. Virágai kicsik, sárga színűek. Toktermésű, mely érintésre reagálva felpattan, és az apró magokat messzire szórja.
Ha megkóstolod meg tudod különböztetni a lóherétől. A madársóska savanykás ízű, a sóskára emlékeztető ízű növény. A lóhere a réteken nő, a madársóska erdőkben található. A leveleket el lehet rágcsálni nyersen, akár turmixolva, akár a levét kipréselve, akár teában.
Elég belőle egy pici kanálnyi. A levéből elég 5-6 csepp naponta. Érdemes lefagyasztani, és akkor egész évben lehet fogyasztani, nem kell szünetet tartani. Elsősorban nyári időszakban tudják gyűjteni, de ledarálva akár le is lehet fagyasztani.
Gyógyászati felhasználása
● emésztési zavarok,
● veseproblémák,
● rákszerű külső és belső fekélyek,
● Parkinson-kór esetén.
A madársóskát nem szárítjuk, kizárólag frissen használjuk.
Megszünteti a gyomorégést és az enyhébb máj- és emésztési zavarokat. Ezek ellen a panaszok ellen napi két csésze hideg teát kell inni. Sárgaságnál, vesegyulladásnál, bőrkiütéseknél és féregűzéshez ugyanennyi teát fogyasztunk melegen.
A népi gyógyászat a madársóska frissen préselt levét ajánlja kezdődő gyomorrák, rákszerű belső és külső fekélyek és daganatok ellen. A friss levet turmix-géppel állítjuk elő. Óránként 3-5 cseppet fogyasszunk ebből vízben vagy gyógyteában. A rákszerű külső fekélyeket közvetlenül bekenjük vele. Az ún. reszkető bénulás vagy Parkinson-kór esetén óránként 3-5 cseppet vegyünk be a léből forrázott cickafarkteában, külsőleg pedig a hátgerinc bedörzsölésére használjuk.
A hígítást és az adagolást mind a gyomorrák, fekély, daganat, mind a Parkinson-kór esetén lelkiismeretesen be kell tartani.
Madársóska tea készítése
1 púpozott evőkanál friss levelet leforrázunk, 1 percig állni hagyjuk, leszűrjük és naponta 2 csészényit kortyolgatunk el belőle.
Friss lé készítése
A megmosott levelek levét kiturmixoljuk. Turmixolva elég elenyésző mennyiség lesz, kell legalább vagy 10-20 levél.
madársóska, egészséges életmód, gyógynövények, gyógyító növények, emésztési zavarokra, veseproblémákra, rák, daganat, gyomorrák, gyomordaganat, Parkinson-kór 
