bélrendszer
1 - 12 / 34
A Parkinson-kór neve sokak számára ismerős, mégis kevesen értik igazán, mi zajlik a háttérben. Gyakran az idős korhoz kötik, és elsősorban a remegéssel azonosítják, pedig a kép ennél jóval összetettebb. Ez a betegség nemcsak...
TOVÁBB
A cirok sokáig háttérbe szorult Európában, miközben más kontinenseken – Afrikában és Ázsiában – alapélelmiszerként tartották számon. Ma újra felfedezzük ezt az ősi növényt, és vele együtt a belőle készült lisztet is.
A...
TOVÁBB
A rukkola sokáig csak egy különleges, kissé „divatos” salátalevélként volt jelen a konyhákban. Ma már egyre többen felismerik, hogy nem csupán ízesítő vagy díszítő elem, hanem valódi értéket hordozó növény. Jellegzetes,...
TOVÁBB
A hangulatunkat hajlamosak vagyunk kizárólag lelki tényezőkhöz kötni. Úgy gondoljuk, hogy a szomorúság, a levertség vagy a tartós kedvetlenség elsősorban élethelyzetekből, stresszből vagy érzelmi terhekből fakad. Ez sok...
TOVÁBB
A spenót (Spinacia oleracea) sokak számára gyerekkori emlék: volt, aki szerette, volt, aki inkább kerülte. Mégis, kevés olyan zöld növény van, amely ennyire gazdag tápanyagokban, és ennyire sokoldalúan felhasználható. A...
TOVÁBB
A tavasz sokak számára nemcsak a megújulást jelenti, hanem a kellemetlen tünetek időszakát is. A virágzó növényekkel együtt megjelenik a pollen a levegőben, amely az arra érzékenyeknél orrfolyást, tüsszögést, szemviszketést...
TOVÁBB
A mangó nem véletlenül kapta a „gyümölcsök királya” elnevezést. Édeskés, lédús húsa, gazdag aromája és élénk színe már önmagában is különleges élményt ad, de valódi értéke a belső tartalmában rejlik. A mangó nem csupán...
TOVÁBB
A méhkenyér kevésbé ismert, mint a méz vagy a propolisz, mégis az egyik legértékesebb méhészeti termék. Nem egyszerűen virágpor, hanem egy átalakult, „megemésztett” forma, amelyet a méhek saját maguk számára...
TOVÁBB
A mungóbab az utóbbi években egyre gyakrabban jelenik meg az egészségtudatos konyhákban, pedig nem egy új felfedezésről van szó. Évezredek óta része az ázsiai táplálkozásnak, ahol nemcsak élelmiszerként, hanem gyógyító...
TOVÁBB
A sóska egyike azoknak a növényeknek, amelyek egyszerűségükben rejtenek különleges erőt. Sokak számára gyerekkori íz, egy tányér meleg sóskafőzelék emléke, másoknak pedig egy vadon termő növény, amely tavasszal szinte...
TOVÁBB
A málnát legtöbben az édes, illatos gyümölcséről ismerik, pedig a növény levele legalább olyan értékes, mint maga a termés. A málnalevél tea évszázadok óta része a népi gyógyászatnak, különösen a női egészség támogatásában....
TOVÁBB
A chili sokak számára egyszerűen csak egy erős fűszer: csíp, felpezsdít, „életet visz” az ételbe. Mások óvatosan bánnak vele, mert attól tartanak, irritálja az emésztőrendszert. De vajon mi történik valójában a...
TOVÁBB