Amikor a tél után megérkezik a tavasz, a természet lassan újra életre kel. Az első friss zöldségek közül az egyik legismertebb és legkedveltebb az újhagyma. Ez az egyszerű, mégis rendkívül értékes növény már évszázadok óta...
TOVÁBB
A habanero paprika nem csupán egy csípős fűszer. Aki már megkóstolta, tudja, hogy ez nem egyszerű erősség. Ez intenzív élmény. Meleg, lüktető, szinte spirituális tapasztalat. A habanero a tűz megtestesítője az ételben – és a...
TOVÁBB
A rák diagnózisa megrázó. A kezelés utáni „tiszta” eredmény reményt ad. A kiújulás lehetősége pedig az egyik legnehezebb lelki teher. Sokan ilyenkor azt kérdezik: ha egyszer már eltávolították, kezelték, miért térhet vissza?...
TOVÁBB
Az emberi test nem különálló alkatrészek gyűjteménye. Ami a lélekben történik, az a testben is visszhangzik. A harag, a félelem, a bűntudat, a tartós szomorúság nem csupán „belső állapotok”, hanem biokémiai folyamatokat...
TOVÁBB
A gombák nem ellenségek a szó klasszikus értelmében. A természet részei, ugyanúgy jelen vannak a talajban, a levegőben, a növényeken – és bennünk is. A probléma nem azzal kezdődik, hogy léteznek, hanem azzal, amikor felborul...
TOVÁBB
Az allergia korunk egyik leggyakoribb „népbetegsége”. Szinte nincs olyan család, ahol ne lenne valaki, aki pollenre, porra, ételre, állatszőrre vagy éppen vegyszerekre reagál. A hagyományos orvoslás ezt...
TOVÁBB
Az ashwagandha neve talán idegenül cseng első hallásra, mégis egy olyan növényről van szó, amely évezredek óta szolgálja az ember testi és lelki egyensúlyát.
A Withania somnifera, magyarul gyakran indiai ginzengként...
TOVÁBB
A modern világ egyik legnagyobb „vívmánya”, hogy szinte bármit, bármikor megkaphatunk. Télen epret, nyáron mandarint, egész évben paradicsomot, amely ugyan piros, de gyakran se íze, se illata. Miközben a választék soha nem...
TOVÁBB
Az öblítőszerek a modern háztartások szinte nélkülözhetetlen kellékeivé váltak. Illatos ruhák, puha törölközők, „friss” érzet – ezt ígérik a reklámok. Kevesen gondolnak azonban bele abba, hogy ezek az anyagok nem tűnnek el...
TOVÁBB
Az Omega-3 zsírsavak szerepe az emberi szervezetben sokáig háttérbe szorult, pedig a régi, hagyományos táplálkozás természetes módon bővelkedett bennük. A tengeri halak, a vadon élő állatok húsa, a lenmag, a dió és a...
TOVÁBB
Amikor ma az immunrendszerről beszélünk, többnyire vitaminokra, nyomelemekre, gyógynövényekre és laborértékekre gondolunk. Pedig a régi idők embere pontosan tudta – még ha nem is így nevezte –, hogy a lélek állapota...
TOVÁBB
Vannak alapanyagok, amelyek nem harsányan, hanem csendes megbízhatósággal szolgálják az embert. A kókuszolaj pontosan ilyen. Nem újkeletű divat, nem modern hóbort, hanem egy ősi táplálék és gyógyító eszköz, amelyet a...
TOVÁBB