A házi befőzés és savanyítás évszázadok óta része a vidéki háztartásoknak. Régen semmit sem dobtak ki: mindennek volt helye, mindennek volt célja. Ideje hát visszahozni ezt a szemléletet, hiszen amit ma sokan szemétnek...
TOVÁBB
Amikor a nyár pirosra csókolja a meggyet, mi lelkesen sütünk belőle pitét, főzünk lekvárt, készítünk szörpöt. Aztán a magot és a szárát kidobjuk – mert nem tudjuk, hogy amit eldobnánk, az valaha orvosság volt. A régiek...
TOVÁBB