A tanninok világa különösen izgalmas, mert ez az anyag ott van a mindennapi életünkben – a teánkban, a borban, a gyümölcsökben, sőt, még a gyógynövényekben is –, mégis kevesen tudják, mi is rejlik mögötte. Lássuk tehát,...
TOVÁBB
A házi befőzés és savanyítás évszázadok óta része a vidéki háztartásoknak. Régen semmit sem dobtak ki: mindennek volt helye, mindennek volt célja. Ideje hát visszahozni ezt a szemléletet, hiszen amit ma sokan szemétnek...
TOVÁBB
Amikor a nyár pirosra csókolja a meggyet, mi lelkesen sütünk belőle pitét, főzünk lekvárt, készítünk szörpöt. Aztán a magot és a szárát kidobjuk – mert nem tudjuk, hogy amit eldobnánk, az valaha orvosság volt. A régiek...
TOVÁBB
Gondolnád, hogy a cseresznye- és a meggy szárából gyógyteát lehet készíteni?
Érik a cseresznye, érik a meggy, megkezdődött a szezon.
A meggyszár több hatóanyagot tartalmaz, mint a cseresznye. Leggyengébb hatású...
TOVÁBB