Rengeteg ember káliumhiányos és nem is tud róla.
A legtöbb embernél jelentős probléma a káliumhiány, elég nehéz felismerni, mert a szervezetünkben a kálium nagy része, azaz 98%-a a sejteken belül van, és nem azokon kívül. Ezért, ha vérvizsgálatot csináltatunk, nem fogja kimutatni, hacsak nem nagyon-nagyon extrém. Az ajánlott vizsgálat az intracelluláris, vagyis a sejten belüli vizsgálat lenne, azonban ezt a tesztet csak nagyon ritka estben használják.
Mik a káliumhiány tünetei?
● Káliumhiány tünete lehet a fejfájás, hányinger, szédülés és akár hányás is.
● Káliumhiány esetén magasabb lesz a vérnyomás. Miért? Mert a kálium az egy fiziológiai lazító, egy nyugtatószer, ami lecsillapítja a dolgokat.
● Másik tünete az izomgörcs. Hiszen a kálium egy elektrolit és szükség van rá az izmok összehúzódásához és elernyedéséhez.
● Az édesség kívánása is jele lehet a káliumhiánynak, mivel a kálium szerepet játszik a cukor elraktározásában. Valamint segít megszabadulni a cukor utáni vágytól, mert a glükóz raktározásához szükség van káliumra.
● A káliumhiány tünete a székrekedés is.
● Másik jele a magas inzulinszint. Összefüggés van a cukor, a vércukor, a cukorbetegség és a kálium között. Igazából, ha megfelelő mennyiségű kálium van a szervezetben, az inzulin igény lecsökken. Ezért tanácsos a kálium bevitele a cukorbetegek számára.
● Az izomgyengeség is a káliumhiány tünete lehet. Tapasztalhatsz váratlan izomgyengeséget, aminek nem tudod az okát. A kiváltó ok az lehet, hogy az izomösszehúzódásokhoz elektrolitokra van szükség.
● Káliumhiánytól lehet a rendellenes szívverés, hiszen a szív is izom. A szívverési problémák – mint például a szívritmuszavar – a káliumhiány és a magnéziumhiány együttes tünete lehet.
● Az idegesség és az álmatlanság is a káliumhiány egyik jele, mivel a kálium nyugtató hatással bír.
Tehát, ha kevés a kálium a szervezetedben, tapasztalhatod a felsorolt tüneteket.
Mi okozhat a káliumhiányt?
● Például kiváltó ok lehet, ha valaki beteg és sokat hány vagy bulémiás.
● Fokozott izzadás sport vagy hőség miatt.
● Vagy ha egyszerűen az étrended nem tartalmaz elég káliumot. Mondhatod azt, hogy pedig eszel banánt. Viszont egy banánban körülbelül 300 mg kálium van, neked pedig napi 4700 mg káliumra van szükséged minimum. Tehát 11-12 banánt kellene elfogyasztanod. Zöldségekből is fedezheted a napi kálium szükségletedet. Ha nem szereted a salátákat, akkor dobj hozzá egy kis gyümölcsöt és készíts turmixokat. Ez mind növeli a kálium bevitelt, és meglátod, sokkal jobban fogod magad érezni.
● Ha Atkins vagy ketogén diéta, vagy hasonló étrend szerint étkezel, és sok proteint és zsírt eszel, akkor mindenképpen szükséged van káliumra is, különben gyenge leszel. A ketogén diétában például, amikor több zsírt fogyasztol, semmi szénhidrátot, ez is káliumhiányhoz vezethet. Ilyenkor érdemes táplálékkiegészítőket szedni.
● A kálium nagyon fontos az emésztés szempontjából is, lebontja és felépíti a fehérjét. Azok, akiknek hullik a haja, lehet, hogy csak fehérjét visznek be a szervezetükbe, és nem figyelnek oda a káliumra.
● A vizelethajtó szerek szintén csökkentik a szervezetben a kálium mennyiségét.
● A stressz is csökkenti a test kálium tartalmát. Olyan emberek kálium szintjét vizsgáltuk, akik sok káliumot fogyasztottak, de közben stresszesek voltak. A kálium szintjük alacsony maradt, mert az adrenalinnal együtt olyan, mintha egy lyuk lenne a vödörben, és a kálium egyenesen kifolyna. Tehát, ha valaki stresszes, akkor még több káliumot kell fogyasztania.
● A magas inzulin, azaz magas cukorfogyasztás is csökkentik a káliumot. Ilyenkor sok zöldséget kell enni.
● Nem utolsó sorban az is kiváltó ok, ha valaki túl sok vizet iszik. Ezt úgy hívják, hogy hyponatraemia, ami az elektrolitok hígítását jelenti, és a szív kezd kiesni az egyensúlyból. Tehát amikor iszol figyelj oda, hogy ne mosd ki az elektrolitokat a szervezetedből, azaz pótold a sót és a káliumot. Érdemes a vizet ízesíteni citrommal, almaecettel vagy gyümölccsel. Szűrt vizet tanácsos inni.
