A fekete retek az egyik legnépszerűbb téli növény, mely nélkülözhetetlen vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetünket és emésztésünkre is nagyon jó hatással van.
A retekféléket évezredek óta termeszti az emberiség, már az ókori Egyiptomban is rendszeres szereplője volt az étrendnek, de emellett gyógyszerként is alkalmazták.
Népi gyógyászat szerint a fekete retek leve az egyetlen, amely képes „szétmorzsolni” és feloldani az epekövet.
A fekete retek jelentős mennyiségben tartalmaz A-, B-, C- és E-vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket, mangánt, ként, szelént és egyéb nyomelemeket.
Milyen hatásai vannak a fekete reteknek szervezetünkre?
● Rendkívül jó hatással van egészségünkre, elsősorban emésztésünkre és a májra.
● Hozzájárul a májsejtek megfelelő működéséhez, regenerációjához, stimulálja és erősíti a májat.
● Serkenti az epehólyag működését, fokozza az epe kiválasztását, megakadályozza az epekövek kialakulását.
● Természetes vízhajtó és méregtelenítő, gyorsítja és hatékonyabbá teszi a szervezet azon folyamatait, melynek során a káros és felesleges anyagokat eltávolítjuk.
● A fekete retekben található a raphanin nevű vegyület segít egyensúlyban tartani a pajzsmirigy-hormonokat és segíthet a pajzsmirigy-túlműködés és Graves-Basedow-kór esetén. Oroszországban a fekete retket régóta használják pajzsmirigy problémák és egyensúlyzavarok kezelésére.
● A fekete retek az egyik legjobb házi szer a felső légúti fertőzések, betegségek kezelésére, a kellemetlen tünetek, például a köhögés, a torokfájás az orrdugulás kezelésére. Köhögés ellen a legjobb házi gyógymód.
Naponta reszeljünk le egy fekete retket, jól nyomjuk ki a levét, és egy evőkanálnyit vegyünk be belőle vacsora után. Bioboltokban, nagyobb gyógynövényboltokban lehet fekete retek cseppet is kapni, ebből elég néhány cseppnyit egy pohárnyi folyadékban feloldani és meginni.
Amennyiben a fekete retek máj- és epeerősítő hatásait szeretnénk kihasználni, kivonat vagy csepp formájában is magunkhoz vehetjük. Legyünk azonban óvatosak, különösen, ha ismert máj- vagy epebetegségünk van, esetleg súlyos epegörcseink voltak, mert ez esetben a fekete retek fokozhatja a tüneteket. Túlzott fogyasztása nem ajánlott.
fekete retek, felső légúti fertőzésre, köhögésre, torokfájásra, orrdugulásra, pajzsmirigy-túlműködésre, raphanin, epekőre, epehólyag működés, epe kiválasztása, egyensúlyzavarokra, májsejtek, májerősítő, emésztésre 
