Az ánizs sokkal több, mint egy fűszer

 

Az ánizsmag és annak vegyületei erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, melyek megakadályozzák a fertőzéseket, és gátolják a gombák növekedését is.

 ánizs, emésztési zavarok, hányinger, ízületi gyulladás, candida, alvászavar

Az ánizs az egyik legősibb fűszernövény. Egyiptomi feljegyzések már említést tesznek, mely szerint időszámításunk előtt 1500 évvel már étkezési- és gyógyászati célra alkalmazták. Az ókori görögök és a rómaiak gyakran fogyasztották emésztőrendszeri panaszok enyhítésére. Keleti népeknél az adó egy részét ánizzsal is meg lehetett fizetni. Magja, levele és gyökere is ehető, kiváló orvosság fejfájásra, megfázásra, asztmára és reumás fájdalmakra.

 

Az ánizs gyógyhatásai

Az ánizs jótékony összetevői számos betegség és kellemetlen egészségügyi tünet megelőzéséhez, valamint kezeléséhez hozzájárulnak. Magja nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, rostokat, olajokat. Kellemes illatát az anetol nevű illóolajnak köszönheti. Az ánizs magja gazdag antioxidánsokban, bővelkedik B-vitaminokban, C-vitaminban, valamint a csontok és a szív egészségét védő cinkben, kalciumban, káliumban, magnéziumban, mangánban, rézben, vasban. A piridoxin (B6-vitamin) erősíti az immunrendszert és nyugtatja az idegeket, a riboflavin (B2-vitamin) erősíti a piridoxin hatását és fokozza a szénhidrát-, valamint a zsíranyagcserét, míg a niacin és a tiamin segít megőrizni a szív, illetve az érrendszer egészségét.

 

Akut panaszok esetén (pl. légúti megbetegedések, puffadás, hörghurut, bél- és gyomorgörcs, immungyengeség miatt kialakuló enyhébb tünetek) reggel és este igyunk egy csésze ánizs teát. Ha nem tudunk elaludni, alvászavarokkal küzdünk, lefekvés előtt igyunk meg szintén egy csészével belőle. Édeskés aromája miatt, az ánizsteát gyerekeknek is bátran adhatjuk. Szoptatás alatt növeli a tejtermelődést, terhesség alatt azonban nem ajánlott az ánizstea fogyasztása.

 

 

Milyen betegségek esetén lehet hatásos az ánizs?

●   Anetol-, terpineol- és timoltartalmának köszönhetően az ánizs enyhíti a köhögést.

●   Hatékony köptető, gyógyítja a hörghurutot, a megfázást, a torokfájást, a torokgyulladást és az asztma tüneteit.

●   Serkenti a vérkeringést, enyhíti a fejfájást, a migrénes tüneteket és a szorongást, jelentősen növeli a libidót.

●   Az ánizs hatásos fertőtlenítő, mérsékli a reumás és az ízületi gyulladás miatt jelentkező fájdalmakat.

●   Étvágygerjesztő, csökkenti a puffadást, valamint az emésztési panaszokat,

●   Különösen teaként fogyasztva ösztönzi az emésztést, ellazítja az emésztőrendszer izmait, ezáltal megszünteti a székrekedést, helyreállítja a normális székelést.

●   Kiválóan alkalmazható a bélszelek, a hasi puffadás, a kellemetlen gyomorkorgások, görcsök, émelygés, valamint a hányinger megszüntetésére és a bélben élő paraziták, káros lerakódások eltávolítására.

●   Az ánizs magjának fogyasztása helyreállítja a menstruációs ciklust, fokozza a tejtermelődést.

●   Sikerrel alkalmazható a Candida albicans gomba esetén.

 

Az ánizs felhasználása

●   Alvászavarok

●   Baktériumfertőzések

●   Béltisztítás

●   Candida

●   Emésztési zavarok

●   Fejfájás

●   Hányinger

●   Immungyengeség

●   Ízületi gyulladás

●   Köhögés

●   Megfázás

●   Menstruációs problémák

●   Puffadás

●   Reumás panaszok

●   Székrekedés

●   Torokgyulladás

 

Ánizstea készítése

Egy mozsárban törjük össze az ánizs magtermését, majd 1 teáskanálnyira öntsünk kb. 2-3 dl forró vizet, fedjük le, és 10-15 percig hagyjuk állni. Szűrjük le, és már fogyasztható is.

Ízesíthetjük mézzel, frissen facsart citrom- vagy narancslével, fahéjjal. Étvágygerjesztő és puffadást csökkentő hatása miatt érdemes étkezés előtt néhány korty ánizsteát fogyasztani gyerekeknek is.

 

Az ánizs magját a szárított, vagy friss levelével helyettesíthetjük. Előbbiből egy teáskanálnyit, utóbbiból ennek háromszorosát használjuk.

 

Intelmek az ánizs fogyasztásával kapcsolatban!

Nagy mennyiségben mérgező lehet, terhesség alatt fogyasztása nem ajánlott!

Ritkán, hányingert, hasmenést, bőrirritációt válthat ki.

 

ízületi gyulladás

Erről a növényről már a régmúlt időkben is azt tartották, hogy a halálon kívül mindent gyógyít
  A feketekömény (Nigella sativa), vagy más néven a kerti katicavirág enyhítheti  a hajhullás, az allergia, az arcüreggyulladás, az ingerültség, az...
TOVÁBB
Egy igénytelen fa gyümölcse kezeli a rákot
  Az eperfa igénytelen és sokat terem. Az eperfa levelét, ágát és kérgét is felhasználhatjuk gyógyászati célokra. Készíthetünk belőle lekvárt,...
TOVÁBB
Életet menthet a gyömbér leve
  Általában megfázásra főzünk gyömbérteát, vagy sütibe tesszük, de ennél sokkal több mindenre használhatjuk gyógyító erejét. A gyömbér egy sor...
TOVÁBB
Miért nem reklámozzák a mazsolát?
  A mazsola tökéletes élelmiszer, mézédes, pedig nem adnak hozzá cukrot, mint egyes más szárított gyümölcsökhöz.   A mazsola szuper energiabomba, magas...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban...
TOVÁBB
Egy növény, mely százszor hatékonyabb a kemoterápiánál
  Ez a gyógynövény nem más, mint a tavasszal a mezőket sárga színnel beborító pitypang (Taraxacum officinale). Ugye nem gondoltuk volna, hogy ez az...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
Kulcs az égiek kapujához – Tavaszi kankalin
  A tavaszi kankalin, latin nevén Primula veris, apró, évelő növény, amelynek a...
Felfedezés Magyarország egyik leglenyűgözőbb természeti csodájában - a Rám-szakadékban
  Magyarország sokszínű és lenyűgöző tájakat kínál azoknak, akik szeretik felfedezni a...
Méhpempő: Az egészség varázslatos csodaszere
  A méhpempő a méhek garatmirigyében termelődő fehéres, tejszerű, sárgás színű, savanykás,...
Nagyanyáink még tartották – Eltűntek a tyúkok a kiskertből?
  Nagyanyáink kertjéből még nem hiányozhatott a baromfi, de manapság mintha már nem lenne...

Címkék