Bengáli ötfűszer-keverék

Hozzávalók

 

1 evőkanál rómaikömény mag,

1 evőkanál barna mustármag,

1 evőkanál édeskömény mag,

1 evőkanál fekete hagymamag,

1,5 teáskanál görögszéna mag.

 

Elkészítés

 

Keverd össze az ötféle magot. Tartsd egy jól zárható edényben. Használat előtt pirítsd meg a magokat egy száraz serpenyőben addig, míg pattogni kezdenek. Csodálatos az illatuk. Mozsárban összetörheted, vagy használhatod egészben is. Keleties ételekhez, de sültekhez is kiváló, remek ízt ad.

 

 

bengáli ötfűszer keverék

Bengáli ötfűszer-keverék
Hozzávalók   1 evőkanál rómaikömény mag, 1 evőkanál barna mustármag, 1 evőkanál édeskömény mag, 1 evőkanál fekete hagymamag, 1,5 teáskanál...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Gyógyszer a zöld dióból készült likőr! Készítsd el Te is!
  Legalkalmasabb időpont a zölddió szedésére a június eleje-közepe. Ebben az időpontban a dió még késsel könnyen vágható.   Szent Iván napja (június...
TOVÁBB
Almaecet az élet elixírje! Készítsd el házilag!
Az almaecet a természet legtökéletesebb csodaszere, mely nem hiányozhat házi gyógy-szereink közül. A házi almaecet természetes erjedésű, és ami nagyon...
TOVÁBB
Ital, ami legyőzi a rákot
  Íme egy olcsó gyorsan és egyszerűen elkészíthető hatásos ital, aminek fogyasztása rendkívül jó hatással bír a szervezetünkre!     A...
TOVÁBB
Savanyú káposztával az immunrendszer erősítéséért - készítsd el magad!
A savanyú káposzta életerőt és energiát ad.  A savanyú (más néven erjesztett) káposzta készítésében régen az egész család kivette a részét....
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
Cseresznyemag – a kicsi, amit kidobunk, pedig sokkal többet ér
A cseresznye elfogy, a mag marad. Ez a történet szinte minden nyáron megismétlődik. Egy...
Papsajt – a szelíd gyógynövény, amely belülről nyugtat és véd
A papsajt sokak számára ismerős növény, mégis gyakran észrevétlen marad. Apró, kerek levelei...
Tiszavirágzás – amikor a folyó egyetlen estére életre kel
Vannak jelenségek, amelyeket nem lehet sietve megnézni. Nem lehet előre pontos...
Liponsav – a sejtek láthatatlan védelmezője és az anyagcsere finom hangolója
Vannak olyan anyagok a szervezetünkben, amelyek nem kerülnek reflektorfénybe, mégis...
Ginkgo biloba – természetes támasz szorongás idején, vagy csak túlértékelt csodaszer?
A szorongás ma szinte népbetegség. Nem mindig látványos, nem mindig hangos, de ott van a...
Jód – veszélyes ellenség vagy nélkülözhetetlen szövetséges a pajzsmirigy számára?
Kevés olyan ásványi anyag van, amely körül annyi ellentmondás kering, mint a jód körül....
Köszméte vagy egres – a régi kertek savanykás kincse, amely rendet tesz a szervezetben
Volt idő, amikor a kertek nem dísznek készültek, hanem életet adtak. Nem különleges...
Piros ribizli – a savanykás gyöngyszem, amely felébreszti a szervezetet
Van egy gyümölcs, amely nem akar mindenáron édes lenni. Nem simul bele a megszokott ízek...
Fahéj – a vércukor csendes szabályozója a konyhából
A fahéj illata legtöbbünk számára az otthont idézi. Sütemények, forró italok, téli esték...
Amikor elszakadtunk a természettől – az ipari forradalom és a civilizációs betegségek története
Az emberiség történetében vannak fordulópontok, amelyek nemcsak a mindennapi életet...

Címkék