Tojásból legjobb a nullás! Ha teheted válaszd ezt!

 

Az étkezési tojásokat és csomagolásukat - Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján - a termelés helyén vagy a csomagoló központban kötelező jelölni – tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH).

 

Fontos, hogy amikor tojást vásárolunk ne a dobozon látható képekből induljuk ki (parasztház, farm, zöld mező, stb.), hanem gyorsan pillantsunk rá a tojás kódjának első számjegyére, ami az alábbiakat jelentheti:

 

A tojásokon látható kód első számjegye a tartásmód, ami lehet 0,1,2,3.

A 0-az ökológiai tartásból származó, szabadtartású és ellenőrzött táplálékkal etetett állatok tojásait jelenti.

Az 1-es a tanyasi szabadtartású, ahol az állatok nagyobb mozgástérrel rendelkeznek.

A 2-es ahol az állatok egy nagyobb csarnokban élnek, bár sűrűn vannak, mégis tudnak valamennyit mozogni.

A 3-as a ketreces tartású, ahol a tyúkok kis ketrecekben, a mozgás lehetőségétől teljesen megfosztva élnek.

 

A tojáskód második része jelöli az országot, ahonnan a tojás származik. (Ez esetben “HU”, azaz Magyarország) A piacon 99%-ban Magyarországról származó tojást találtunk, de a hipermarketekben sok lengyel (PL), litván (LV), német (DE) tojással találkoztunk.

 

A tojáskód harmadik eleme a megye-, városkód. Magyarország esetében ezek az alábbiak

 

01. Baranya

02. Bács-Kiskun

03. Békés

04. Borsod-Abaúj-Zemplén

05. Csongrád

06. Fejér

07. Győr-Moson-Sopron

08. Hajdú-Bihar

09. Heves

10. Komárom-Esztergom

11. Nógrád

12. Pest

13. Somogy

14. Szabolcs-Szatmár-Bereg

15. Jász-Nagykun-Szolnok

16. Tolna

17. Vas

18. Veszprém

19. Zala

20. Budapest

 

A tojáskód negyedik része az állategészségügyi kerület száma. Ez jelöli, hogy melyik ellenőrző hatóság felelős a termék egészségügyi ellenőrzéséért. Esetünkben a 2-es szám valóban a Bács-Kiskun megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatalra mutat, és feltételezhetően az állattartó telep kódjából derül ki, hogy annak kecskeméti, bajai, kalocsai, kiskőrösi, kiskunfélegyházai vagy kiskunhalasi irodájához tartozik. Ugyanakkor az állattartó telep azonosítása átlagos netes felhasználóként nem megy könnyen, ezért feltételezhetően érdemes a pontos adatokért a fenti hivatalt felkeresni.

 

A tojáskód ötödik része a tojó jelölése, ez esetben “T”, azaz tojó tyúk.

 

A kód hatodik része az állattartó telep kétjegyű sorszáma.

 

A kód hetedik részén a perjel után az istálló száma található.

 

A tojás tömegére vonatkozó adatok

 

- kicsi „S” – 53 gr small,

- közepes „M” – 53-63 gr medium,

- nagy „L” – 63-73 gr large,

- nagyon nagy „XL” 73- gr extra large.

 

Az eltarthatósági időt a dobozon jelzett időpontból olvasható ki. Véleményünk szerint sokkal megnyugtatóbb lenne, ha ez is a tojásra kerülne.

A tojás forgalmazási jelölése A, B vagy C, ahol

- A: Friss tojás.

- B: Ipari feldolgozásra alkalmas, nem lehet közte törött tojás.

- C: Már nem létező kategória.

 

A tojás sárgájának a színére is létezik besorolási rendszer. A Hoffmann LaRoche cég 15 árnyalatú színskálán sorolja be a tojások sárgájának színét, és gyárt az egyes színek eléréséhez szükséges adalékanyagokat.

 

 

egészséges életmód

 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen alkalmazták ezt a szert súlyos betegségeknél, elég jó...
TOVÁBB
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú gyógyszerek vénykötelesek. A metamizole-t 1920-ban...
TOVÁBB
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa. Az...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen alkalmazták ezt a szert súlyos betegségeknél, elég jó...
TOVÁBB
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú gyógyszerek vénykötelesek. A metamizole-t 1920-ban...
TOVÁBB
Megtalálták a rák valódi okát
  Lenyűgöző felfedezés a rák valódi okáról: meggyógyulhat a beteg, ha megérti betegsége okát. Dr. Hamer a 70-es években a müncheni onkológiai...
TOVÁBB
A világ leghalálosabb pirulái – Xanax és társai, avagy a benzodiazepinek veszélyei, mellékhatásai
  A Xanax nevű szer a benzodiazepinek csoportjába tartozik, általában szorongásos betegségek, pánikbetegség és depresszió okozta szorongás...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
Ételek, melyek színükkel védelmet nyújthatnak a rák ellen
  A természet tele van bölcsességgel, és ha figyelmesen szemléljük az élelmiszereinket,...
Hogyan válassz gyógynövényt az intuíciód segítségével?
A gyógynövények világa lenyűgöző. Tele van illatokkal, formákkal, rejtett hatóanyagokkal és...
Kristályok és gyógynövények – A természet két arca
A kristályok és gyógynövények világa két külön birodalomnak tűnik, mégis gyönyörű...
A Hold ritmusa a gyógyításban – Mikor gyűjts, mikor használj?
Az ember és a Hold kapcsolata olyan régi, mint maga az idő. A Hold nemcsak a tengereket...

Címkék