Tojásból legjobb a nullás! Ha teheted válaszd ezt!

 

Az étkezési tojásokat és csomagolásukat - Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján - a termelés helyén vagy a csomagoló központban kötelező jelölni – tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH).

 tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód

Fontos, hogy amikor tojást vásárolunk ne a dobozon látható képekből induljuk ki (parasztház, farm, zöld mező, stb.), hanem gyorsan pillantsunk rá a tojás kódjának első számjegyére, ami az alábbiakat jelentheti:

 

A tojásokon látható kód első számjegye a tartásmód, ami lehet 0,1,2,3.

A 0-az ökológiai tartásból származó, szabadtartású és ellenőrzött táplálékkal etetett állatok tojásait jelenti.

Az 1-es a tanyasi szabadtartású, ahol az állatok nagyobb mozgástérrel rendelkeznek.

A 2-es ahol az állatok egy nagyobb csarnokban élnek, bár sűrűn vannak, mégis tudnak valamennyit mozogni.

A 3-as a ketreces tartású, ahol a tyúkok kis ketrecekben, a mozgás lehetőségétől teljesen megfosztva élnek.

tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód 

A tojáskód második része jelöli az országot, ahonnan a tojás származik. (Ez esetben “HU”, azaz Magyarország) A piacon 99%-ban Magyarországról származó tojást találtunk, de a hipermarketekben sok lengyel (PL), litván (LV), német (DE) tojással találkoztunk.

tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód 

A tojáskód harmadik eleme a megye-, városkód. Magyarország esetében ezek az alábbiak

 

01. Baranya

02. Bács-Kiskun

03. Békés

04. Borsod-Abaúj-Zemplén

05. Csongrád

06. Fejér

07. Győr-Moson-Sopron

08. Hajdú-Bihar

09. Heves

10. Komárom-Esztergom

11. Nógrád

12. Pest

13. Somogy

14. Szabolcs-Szatmár-Bereg

15. Jász-Nagykun-Szolnok

16. Tolna

17. Vas

18. Veszprém

19. Zala

20. Budapest

 tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód

A tojáskód negyedik része az állategészségügyi kerület száma. Ez jelöli, hogy melyik ellenőrző hatóság felelős a termék egészségügyi ellenőrzéséért. Esetünkben a 2-es szám valóban a Bács-Kiskun megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatalra mutat, és feltételezhetően az állattartó telep kódjából derül ki, hogy annak kecskeméti, bajai, kalocsai, kiskőrösi, kiskunfélegyházai vagy kiskunhalasi irodájához tartozik. Ugyanakkor az állattartó telep azonosítása átlagos netes felhasználóként nem megy könnyen, ezért feltételezhetően érdemes a pontos adatokért a fenti hivatalt felkeresni.

 tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód

A tojáskód ötödik része a tojó jelölése, ez esetben “T”, azaz tojó tyúk.

 tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód

A kód hatodik része az állattartó telep kétjegyű sorszáma.

 tojás, tojás fogyasztás, tojások számozása, tojások felhasználása, egészséges életmód

A kód hetedik részén a perjel után az istálló száma található.

 

A tojás tömegére vonatkozó adatok

 

- kicsi „S” – 53 gr small,

- közepes „M” – 53-63 gr medium,

- nagy „L” – 63-73 gr large,

- nagyon nagy „XL” 73- gr extra large.

 

Az eltarthatósági időt a dobozon jelzett időpontból olvasható ki. Véleményünk szerint sokkal megnyugtatóbb lenne, ha ez is a tojásra kerülne.

A tojás forgalmazási jelölése A, B vagy C, ahol

- A: Friss tojás.

- B: Ipari feldolgozásra alkalmas, nem lehet közte törött tojás.

- C: Már nem létező kategória.

 

A tojás sárgájának a színére is létezik besorolási rendszer. A Hoffmann LaRoche cég 15 árnyalatú színskálán sorolja be a tojások sárgájának színét, és gyárt az egyes színek eléréséhez szükséges adalékanyagokat.

 

 

egészséges életmód

 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen alkalmazták ezt a szert súlyos betegségeknél, elég jó...
TOVÁBB
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú gyógyszerek vénykötelesek. A metamizole-t 1920-ban...
TOVÁBB
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen alkalmazták ezt a szert súlyos betegségeknél, elég jó...
TOVÁBB
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú gyógyszerek vénykötelesek. A metamizole-t 1920-ban...
TOVÁBB
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely egyszerűen gyógyítható rendszeres szeretkezéssel. 12 ok, melynek...
TOVÁBB
A világ leghalálosabb pirulái – Xanax és társai, avagy a benzodiazepinek veszélyei, mellékhatásai
  A Xanax nevű szer a benzodiazepinek csoportjába tartozik, általában szorongásos betegségek, pánikbetegség és depresszió okozta szorongás...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
„Csipkerózsika” tanácsai
Ha valaki, hát Csipkerózsika tud egyet s mást az alvásról! A puha párnák és meleg takarókon...
Autónyitás kulcs nélkül – mikor hiába szeretnénk, mégsem nyílik
Mindannyian találhatjuk magunkat olyan helyzetben, hogy hiába próbálkozunk, az autónk...
Milyen egészségkárosító hatásai lehetnek annak, ha nem tartom karban a lefolyóm?
  Sokan úgy gondolják, hogy a lefolyók karbantartása egyrészt nem sűrűn jelentkező...
Milyen előnyökkel jár egy napi pár perces lábmasszázs?
  Annak ellenére, hogy a lábak viselik el a test egész súlyát és lehetővé teszik az...

Címkék