Medvehagymás sajtos tészta

 

 

Medvehagymás sajtos tészta

 

sajtkrém, medvehagyma, pogácsa, finom tészta, tészta

Hozzávalók

80 dkg liszt,

5 dl tej

1 dl étolaj,

5 dkg élesztő,

1 csapott evőkanál cukor,

20 dkg vaj, vagy margarin,

1 evőkanál só,

5-6 szál medvehagyma,

20 dkg trappista sajt,

1 tojás a kenéshez.

 

Elkészítés

A vajat összekeverjük a sóval és az apróra vágott medvehagymával. A sajtot vékonyra reszeljük.

 

1 dl tejben a kristálycukorral az élesztőt felfuttatjuk.

 

Egy tálba kimérjük a lisztet, melynek közepébe mélyedést készítünk. Beleöntjük az olajat, a tejet és az élesztős tejet. Alaposan összedolgozzuk, és négy részre osztjuk. Nem kell keleszteni!

 

Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a medvehagymás sós vaj negyedével, megszórjuk a reszelt sajt negyedével és úgy tekerjük fel jó szorosan, mint a bejglit.

 

Formára igazítjuk, kissé tömörítjük és 2 cm-es darabkákra vágjuk egy éles kés segítségével. Megkenjük felvert tojással és egymás mellé rakosgatjuk sütőpapírral bélelt tepsibe. A többi részekkel is ugyan így járunk el.

 

Kb. 30 perc alatt 180 fokon szép pirosra sütjük.

Végeredmény: belül puha, kívül ropogós.

Előfordulhat, hogy sütés közben némely falatka megdől. Ne aggódj, nem veszít élvezeti értékéből.

 

medvehagyma

Vérnyomáscsökkentő csodanövények
  A magas vérnyomást nevezhetjük „néma gyilkosnak” is, mivel a szívroham, a szívelégtelenség, a stroke és nem utolsó sorban a veseelégtelenség...
TOVÁBB
Csodálatos tavaszi gyógyító a medvehagyma
  Egyre több kutatás is bizonyítja, hogy a medvehagyma fogyasztása segíthet a rákos megbetegedések megelőzésében a benne található...
TOVÁBB
Medvehagymás sajtos tészta
    Medvehagymás sajtos tészta   Hozzávalók 80 dkg liszt, 5 dl tej 1 dl étolaj, 5 dkg élesztő, 1 csapott evőkanál cukor, 20 dkg vaj,...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Gyógyszer a zöld dióból készült likőr! Készítsd el Te is!
  Legalkalmasabb időpont a zölddió szedésére a június eleje-közepe. Ebben az időpontban a dió még késsel könnyen vágható.   Szent Iván napja (június...
TOVÁBB
Almaecet az élet elixírje! Készítsd el házilag!
  Az almaecet a természet legtökéletesebb csodaszere, mely nem hiányozhat házi gyógy-szereink közül. A házi almaecet természetes erjedésű, és ami...
TOVÁBB
Ital, ami legyőzi a rákot
  Íme egy olcsó gyorsan és egyszerűen elkészíthető hatásos ital, aminek fogyasztása rendkívül jó hatással bír a szervezetünkre!     A...
TOVÁBB
Savanyú uborka télire tartósítószer mentesen
  Egyre többen vannak, akik fontosnak tartják, hogy tartósítószer mentes ételeket tegyenek az asztalra. Ez a savanyítási módszer senkinek nem fog...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
TOVÁBBI CIKKEK
Gyógyszer vagy placebo: egyre megy, ha hiszünk benne
  Vizsgálatok szerint a placebo tabletták akár ugyanolyan hatásosak is lehetnek, mint...
Az ánizs nagyon népszerű fűszer és ízesítőszer, de számos gyógyászati tulajdonságai miatt is használják
  Az ánizsolaj alkalmazása az aromaterápiában bevált gyógymód, hiszen nemcsak számos...
Tízezer fát ültetnek el tavasszal országszerte! Miért fontos ez ennyire?
  A Településfásítási program keretében 19 megye 364 településén összesen 10 ezer fát ültetnek...
A Schisandra fogyasztása erősítheti az immunrendszert és a májat
  A Schisandrának ismert májvédő hatása mellett erősíti az immunrendszert, növeli a sejtek és...

Címkék