antocianin

1 - 3 / 3
A lila édesburgonya fogyasztásának előnyei
  Az édesburgonya egy csodálatos zöldség, melyből sokkal többet kellene mindenkinek fogyasztani. A lila húsú édesburgonyának harmonikusabb az íze, emellett természetesen antioxidáns-tartalma sem elhanyagolható. A...
TOVÁBB
Jó fej a daganatok ellen - Vöröskáposzta vagy lilakáposzta
A káposztát már a kőkorszakban is ismerték. Egyes adatok szerint a mai fajtákhoz hasonló egyedek az ókori Egyiptomban jelentek meg először. Az egyiptomiak szent növényként tartották számon, betegségek kezelésére...
TOVÁBB
Savanyított vöröskáposzta - a fermentált csoda
  Hozzávalók 4 kg vöröskáposzta, 7 dkg só, ízlés szerint köménymag, 1 db 5 literes üveg.   Elkészítés A káposztát szabadítsuk meg a külső levelektől, majd gyaluljuk vékonyra a torzsa nélkül. Tisztára mosott,...
TOVÁBB

Címkék