A lila édesburgonya fogyasztásának előnyei

 

Az édesburgonya egy csodálatos zöldség, melyből sokkal többet kellene mindenkinek fogyasztani. A lila húsú édesburgonyának harmonikusabb az íze, emellett természetesen antioxidáns-tartalma sem elhanyagolható. A lila édesburgonya nagy mennyiségben tartalmaz antociánokat, amelyek segítik az emésztést és gyulladáscsökkentő hatásúak.

 lila édesburgonya, batáta, antibakteriális, köszvényre, antocianin, memóriaképesség, húgysav

Nem minden édesburgonya narancsos színű, a bőre lehet fehéres, sárgás, barnás, pirosas, rózsaszínes és lilás is. Minden szín más-más tápanyagot rejthet. A lila színű édesburgonya előnye, hogy igen nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és remek gyulladáscsökkentő.

 

Ha az édes burgonyára gondolunk azonnal elképzeljük a narancsszínű húsukat és az édes ízüket. Ennek ellenére van egyfajta lila húsu édesburgonya is.

 

Biológiai szempontból a narancssárga húsú burgonya és a lila húsú burgonya nincs biológiai kapcsolatban a hagyományos burgonyával.

 

Milyen gyógyhatásai vannak a lila édesburgonyának?

●   Az édesburgonya lila színéért az antocianin felelős. Ez egy olyan tápanyag, amely kedvező hatással van a látás funkcióira is.

●   A lila édesburgonya csökkenti a vércukorszintet, ezért hasznos a cukorbetegek étrendjében.

●   A lila édesburgonya fogyasztása megvédi és javítja a máj egészségét, megakadályozza a krónikus májbetegséget.

 

 

●   Segít a testnek megszabadulni a húgysavtól, így megakadályozza a köszvény kialakulását.

●   Jótékony hatással van az agyra.

●   Olyan antioxidánsokat, például flavonoidokat tartalmaz, amelyek elősegítik szervezetünket megszabadulni a méreganyagoktól.

●   Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

●   Védi a vesét. A lila édesburgonya fogyasztása hozzájárul a vesék egészségének megőrzéséhez.

●   A lila édesburgonyában lévő antocianin javítja a memóriaképességét.

 

Bátran kijelenthetjük, hogy elég drága élelmiszerről van szó. Azonban aki teheti bátran próbálkozzon vele kertjében. Nem jelent nagy fáradtságot, de nagyon nagy öröm a saját édesburgonya fogyasztása.

Ugyan úgy kell termeszteni, mint a narancssárga unokatestvérét. A palántanevelés kezdetének ideális időpontja a február vége. 

 

Az alábbi linkre kattintva megtudhatod, hogy hogyan termesztheted saját magad.

Édesburgonya – avagy batáta termesztése kertedben

 

köszvényre

Minden háznál legyen sósborszesz
  Egykor azt hitték, minden nyavalyát kiűz, még a bélférget is kihajtja. Talán erre is használ, nem biztos, de az tény, hogy több mint 100 éve...
TOVÁBB
A köszvény tünetei és kezelése
  A köszvény lényege, hogy a húgysav felszaporodik a szervezetben és az ízületekben, lerakódik tűhegyes kristályok formájában és gyakran...
TOVÁBB
Salvus víz = gyógyító víz
  Ne várd meg, amíg komolyabb betegségek kialakulnak szervezetedben enyhe tünetekből. Számtalan problémára nyújt természetes megoldást egy gyógyvízkúra....
TOVÁBB
A tyúkhúr sokkal több, mint egy gyomnövény!
  A legtöbb kertész elszántan irtja, mások a baromfit etetik vele, pedig a tyúkhúr sokkal több, mint egy gyomnövény: a fogyókúrázóknak sokat...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Egy növény, mely százszor hatékonyabb a kemoterápiánál
  Ez a gyógynövény nem más, mint a tavasszal a mezőket sárga színnel beborító pitypang (Taraxacum officinale). Ugye nem gondoltuk volna, hogy ez az...
TOVÁBB
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely...
TOVÁBBI CIKKEK
A természet ajándéka: az immunerősítő arany múmijó
    Az utóbbi években egyre nagyobb hangsúlyt kapott az immunerősítés az egészségtudatos...
Természeti kincs a fekete bodza
  A fekete bodzát az emberek többsége nem ismeri, sajnos nem sok helyen lehet vele...
Erős fejfájás esetén is segít az anyósnyelv
  Az anyósnyelv szép növény, nem igényel túl sok törődést, ezért nagyon könnyen gondozható....
Május 10. Madarak és fák napja
  Ma ünnepeljük a madarak és fák napját! Állj meg egy percre és csak arra gondolj, hogy...

Címkék