Hozzávalók
3 kg tisztasúlyú paprika (lehet sárga, piros, zöld, vegyesen),
1 kg vöröshagyma.
Felöntő léhez
3 l csapvíz,
90 dkg kristálycukor,
15 tk jó minőségű, jódozatlan só,
3 tk borkén,
3...
TOVÁBB
Csalamádé savanyúság
Fotó: egészségtér
Hozzávalók
2 kg alapanyaghoz (uborka, paprika, káposzta, hagyma)
- 3 dl 10 %-os ecet,
- 7 dkg só (nem jódozott, durva szemcsés),
- 50 dkg cukor,
- 1...
TOVÁBB