emésztőrendszer
1 - 12 / 41
A tökmagolajat sokan csak saláták különleges ízesítőjeként ismerik, pedig ennél jóval többet tud. Sötétzöld színe, karakteres, enyhén diós aromája és gazdag tápanyagtartalma miatt évszázadok óta nagy becsben...
TOVÁBB
A vöröskáposzta évszázadok óta része a magyar konyhának. Legtöbben párolva, sült húsok mellé vagy savanyúságként fogyasztjuk, pedig ez a gyönyörű lilásbordó zöldség jóval többet érdemelne. Nemcsak ízletes és...
TOVÁBB
A patiszon, vagy ahogyan sokan ismerik, a csillagtök, egykor a magyar konyhák és kiskertek egyik legkedveltebb zöldsége volt. Nyaranta szinte minden veteményesben megtalálható volt, a háziasszonyok pedig számtalan...
TOVÁBB
A cukkini az utóbbi évtizedek egyik legnépszerűbb kerti növényévé vált. Könnyen termeszthető, bőtermő, és szinte minden nyáron elérkezik az a pillanat, amikor a kertészek már azon gondolkodnak, mihez kezdjenek a...
TOVÁBB
Ha szóba kerül az édesburgonya, legtöbben az ízletes, narancssárga gumókra gondolunk. Ezekből készülhet krémleves, püré, sült köret vagy akár desszert is. Kevesen tudják azonban, hogy az édesburgonya egyik legértékesebb része...
TOVÁBB
A zöldborsó az egyik legkedveltebb zöldségféle, amely generációk óta helyet kap a kertekben és a konyhákban egyaránt. Sokan elsősorban kellemesen édes íze miatt szeretik, pedig a zöldborsó jóval több egyszerű köretnél...
TOVÁBB
Az eperről legtöbbünknek a földön növő, piros, illatos gyümölcs jut eszébe. Pedig létezik egy másik „eper” is, amely nem a földön, hanem fán terem – ez a faeper, más néven szederfa gyümölcse. Az eperfa termése kevésbé...
TOVÁBB
Van egy gyümölcs, amely nem akar mindenáron édes lenni. Nem simul bele a megszokott ízek világába, hanem egy kicsit felráz, kizökkent, és közben észrevétlenül tesz jót. A piros ribizli ilyen. Apró, áttetsző szemekből álló...
TOVÁBB
Kevés olyan gyógynövény van, amely ennyire mélyen beépült a hagyományainkba, mint a hársfavirág. Nem hivalkodó, nem erőteljes, nem „drámai” hatású növény, mégis generációk óta jelen van a házipatikákban. A hársfavirág teája...
TOVÁBB
Az uborka sokak számára túl hétköznapi ahhoz, hogy komolyan vegyék. Ott van a szendvicsben, a salátában, nyáron hűsítő falatként kerül az asztalra. Nem tartozik a „különleges” alapanyagok közé, nem egzotikus, nem drága, és...
TOVÁBB
A zab hosszú ideig a legegyszerűbb, leginkább „szegényesnek” tartott ételek közé tartozott. A régi időkben gyakran fogyasztották reggeliként vagy könnyű vacsoraként, mert tápláló, laktató és könnyen elkészíthető volt. Az...
TOVÁBB
A kamilla az egyik legismertebb és leggyakrabban használt gyógynövény, amely generációk óta része a házipatikának. Szinte nincs olyan család, ahol ne kerülne elő egy csésze kamillatea megfázás, gyomorpanasz vagy egyszerűen...
TOVÁBB