fűszernövény

1 - 6 / 6
Gyógynövények a világ körül – Az olasz rozmaring, a mediterrán konyha illatos kincse
Ha Olaszország ízeit kellene egyetlen fűszernövénnyel jellemezni, sokan bizonyára a rozmaringot választanák. Ez az örökzöld, illatos félcserje szinte minden mediterrán kertben megtalálható, és évszázadok óta fontos...
TOVÁBB
Koriander – A megosztó fűszer- és gyógynövény, amelyért vagy rajonganak, vagy messziről elkerülik
Kevés olyan növény létezik, amely annyira megosztja az embereket, mint a koriander (Coriandrum sativum). Van, aki friss, citrusos aromáját egyszerűen imádja, és szinte minden salátába, levesbe vagy ázsiai ételbe tesz...
TOVÁBB
A lestyán – a „vegeta növénye”, amely gyógynövényként is megállja a helyét
Ha létezik olyan növény, amelyet nagyszüleink még szinte minden kertben neveltek, ma pedig méltatlanul kevesen ismernek, akkor az kétségtelenül a lestyán. Erőteljes illata, karakteres íze és sokoldalú felhasználhatósága...
TOVÁBB
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban az emésztőszervrendszerre gyakorol igen kedvező hatást. A fűszerkömény...
TOVÁBB
Citromfű termesztése és gondozása kertünkben
A citromfű (Melissa officinalis) egy rendkívül hatásos fűszer- és gyógynövény is egyben, amelyet akár cserépben akár balkonládában is termeszthetünk. Már az ókorban is ismerték és használták ezt az illatos fűszernövényt,...
TOVÁBB
Bazsalikom termesztése a kiskertben
Nálunk kevéssé megbecsült fűszernövény. A déli országokban a salátafélék nélkülözhetetlen tartozéka.  Az ókor óta termesztik Egyiptomtól Indiáig, később Görögországon át Rómába is eljutott. Már az egyiptomi sírokban...
TOVÁBB

Címkék