A kókuszolaj jótékony hatásai

 

Az egészséges életmódot támogatók körében ma már nagyon elterjedt a kókuszzsír vagy kókuszolaj használata. A kókuszzsír az egyetlen olyan étkezési zsír, amely nem avasodik meg.

kókuszzsír, kókuszolaj, koleszterinszint csökkentése, pikkelysömörre, ekcémára, pajzsmirigy alulműködés, epebántalmakra 

A kókuszolaj egészséges alternatívát jelent a hidrogénezett, transzzsírokkal teli sütőolaj helyett sütéshez, főzéshez egyaránt. Hevítés során nem jönnek létre benne transzzsírsavak, így a hőkezeléssel készült ételekhez a legalkalmasabb a kókuszolaj. A kókuszzsírt közepes szénláncú zsírsavak alkotják, mely lehetővé teszi, hogy hő hatására ne roncsolódjon a szerkezet.

Kókuszzsír és kókuszzsír között óriási különbségek lehetnek minőségben. A jó minőségű kókuszzsír szilárd állapotában fehér színű (kb. 23 fok felett folyékonnyá és áttetszővé válik), és enyhén kókuszízű.

A kókuszzsír – szobahőmérsékleten még szilárd, ezért nevezhetjük zsírnak is – nem terheli meg az emésztést, mivel kedvező zsírsavszerkezete miatt tökéletesen felszívódik. A közepesen hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmazó zsírok, olajok, mint amilyen a kókuszzsír is, közvetlenül jutnak át a bélnyálkahártya sejtjein. Emiatt a felszívódási metódus miatt nem kell epesav az emésztésükhöz, azok is könnyen emésztik, akiknek a hasnyálmirigye nem termel elegendő emésztőenzimet (lipázt).

 

 

A kókuszzsír gomba-, baktérium- és vírusölő tulajdonságokkal is rendelkezik, mely laurinsav tartalmának köszönhető. Kutatások szerint a laurinsav vírusellenes tulajdonságai a hepatitis-C és HIV vírussal szemben is hatékony.

Az antibakteriális és gombaölő hatást a kókuszzsír szintén a laurinsav jelenlétének köszönheti. E célból napi 1-2 evőkanál szűz, tehát nem hidrogénezett kókuszzsírt ajánlott fogyasztani. A bélflóra jótékony baktériumait nem bántja. Terápiás célra a teljesen kezeletlen, szűz kókuszzsírt válasszuk, a hidrogénezett változatot pedig még akkor se vegyük, ha olcsóbb.

Találkozhatunk az úgynevezett szűrt, szagtalanított változattal is, ám a szagtalanítás nem durva kémiai kezelést jelent, ellentétben a hidrogénezéssel. Ennek az előnye, hogy nem érződik az intenzív kókusz íz, emiatt bármilyen étel készítéséhez használhatjuk.

 

A laurinsav egy közepes láncú triglicerid, mely majdnem a felét teszi ki a zsírnak. Ez a sav megtalálható az anyatejben is, és a baba erős immunrendszerének kialakításáért felelős.

A kókuszzsír laurinsav mellett kis mennyiségben tartalmaz kaprilsavat, ami szintén gombaölő tulajdonsággal bír.

 

Milyen esetekben használható a kókuszzsír?

●   ajánlott lábgomba és Candida-gomba túlszaporodás esetén,

●   hatásos influenza és herpesz ellen is,

●   máj- és epeproblémák esetén, illetve gyomor- és bélpanaszok kezelésére is alkalmas a kókuszzsír,

●   jó hatással van a cukorbetegre is, mivel fokozza az inzulintermelést, de fontos a szerepe a megelőzésben is,

●   orvosolja a pajzsmirigy alulműködésének tüneteit,

●   a bőr ápolására is bátran használhatjuk a kókuszzsírt általános hidratáló tulajdonsága és sebgyógyító, sejtregeneráló hatása miatt,

●   a pikkelysömör és az ekcéma kezelésére is alkalmas,

●   a kókuszolaj egyensúlyban tartja a koleszterinszintet, rugalmasan tartja az érfalakat, megelőző szerepet játszik a szívbetegségek kialakulásában,

●   a kókuszolaj az egyik leghasznosabb alapanyag, amit a szépségápolásban felhasználhatunk. Pozitív hatásainak skálája igen széles.

 

Kanállal való napi fogyasztása túlzottan tömény lehet, de egy szelet pirítósra kenve kitűnő reggeli némi zöldséggel fogyasztva.

 

Egyre több orvos már egyetért abban, hogy hatékonyabb lehet a kókuszzsír használata a mellékhatásokat kiváltó gyógyszerekkel szemben.

 

koleszterinszint csökkentése

Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
A füge egy finom gyógyszer, a cukorbetegség természetes ellenszere
  Ősidők óta termesztett gyógyító gyümölcs, mellékhatások nélkül. Bármilyen formában is fogyasztjuk, elképesztő egészségügyi...
TOVÁBB
Prof. Dr. Papp Lajos szívsebész - A vényköteles gyógyszerek gyilkolják meg az emberiséget
  Prof. Dr. Papp Lajos 1948. március 21-én született Aranyosgadányban, Széchenyi-díjas szívsebész, a Pécsi Tudomány Egyetem nyugalmazott egyetemi...
TOVÁBB
Fekete berkenye avagy az arónia gyógyító hatásai
  Ennek a csodagyümölcsnek igen magas a gyümölcscukor-, pektin-és csersavtartalma, rendkívül hatékony gyulladáscsökkentő.   A gyümölcs származási helye...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen alkalmazták ezt a szert súlyos betegségeknél, elég jó...
TOVÁBB
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú gyógyszerek vénykötelesek. A metamizole-t 1920-ban...
TOVÁBB
Megtalálták a rák valódi okát
  Lenyűgöző felfedezés a rák valódi okáról: meggyógyulhat a beteg, ha megérti betegsége okát. Dr. Hamer a 70-es években a müncheni onkológiai...
TOVÁBB
A világ leghalálosabb pirulái – Xanax és társai, avagy a benzodiazepinek veszélyei, mellékhatásai
  A Xanax nevű szer a benzodiazepinek csoportjába tartozik, általában szorongásos betegségek, pánikbetegség és depresszió okozta szorongás...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
TOVÁBBI CIKKEK
Gyógyszer vagy placebo: egyre megy, ha hiszünk benne
  Vizsgálatok szerint a placebo tabletták akár ugyanolyan hatásosak is lehetnek, mint...
Az ánizs nagyon népszerű fűszer és ízesítőszer, de számos gyógyászati tulajdonságai miatt is használják
  Az ánizsolaj alkalmazása az aromaterápiában bevált gyógymód, hiszen nemcsak számos...
Tízezer fát ültetnek el tavasszal országszerte! Miért fontos ez ennyire?
  A Településfásítási program keretében 19 megye 364 településén összesen 10 ezer fát ültetnek...
A Schisandra fogyasztása erősítheti az immunrendszert és a májat
  A Schisandrának ismert májvédő hatása mellett erősíti az immunrendszert, növeli a sejtek és...

Címkék