A szegfűbors jelentős réz- és vastartalmának köszönhetően ideális lehet a keringés serkentésére

 

A szegfűbors egészségre gyakorolt előnyei közé tartozik, hogy fájdalomcsillapítóként hat, fokozza a keringést, védi a gyomor-bélrendszert, javítja a hangulatot, erősíti az immunrendszert, megszünteti a gombás fertőzéseket, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a gyulladásokat.

 szegfűbors, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, emésztés elősegítése, pozitív gondolkodás, ízületi gyulladás

A szegfűbors valójában egy erős fűszer, mely a pimentafa szárított gyümölcséből származik, ezért szokás nevezni Jamaica borsnak, pimentának vagy pimentónak is.

A borsot kereső Kolumbusz Kristóf fedezte fel a Karib-szigeteken, és haláláig nem jött rá tévedésére. Első európai importját 1601-ben dokumentálták. "Pimientának" nevezte, mert ez a bors neve spanyolul, és számos nyelvben ezt a nevet vették át. Az aszalt szegfűbors kemény, ráncos, bors-, illetve borsószem méretű; tetejét a négymetszetű kehely maradéka koronázza. Egy-egy fáról évenként mintegy 50 kg száraz szegfűbors nyerhető. A többi szárított fűszerhez hasonlóan célszerű száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolni.

szegfűbors, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, emésztés elősegítése, pozitív gondolkodás, ízületi gyulladás

Íze a borséra emlékeztet, illatában mintegy a szegfűszegé, a szerecsendióé és a fahéjé keveredik. Ráncos héja sötét- vagy vörösesbarna, illata aromás, íze gyengén égető. Illóolajat, gyantát, zsíros olajat tartalmaz.

 

A szegfűbors a karibi konyha kulcsfontosságú összetevője, különösen Jamaicában, de előfordulhat, hogy a világ számos más kultúrája is átvette, beleértve a Közel-Keleten és Észak-Amerika egyes részein. Ez a fűszer édes és sós ételekhez használható, és gyakran megtalálható desszertekben, levesekben, húsételekben, szószokban és még bizonyos típusú likőrökben is. Az íze minden bizonnyal egyedi, de ami ezt a fűszert még érdekesebbé teszi, az a jótékony tápanyagok és szerves vegyületek magas koncentrációja, mint például az eugenol, a kvercetin és a tanninok, amelyek a szegfűbors lenyűgöző egészségügyi előnyeit eredményezik.

 

Gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmazhat

A szegfűbors egyik kiemelkedő tulajdonsága, hogy csökkenti a gyulladásokat és enyhíti a fájdalmakat a test egyes részein. A fűszer hatóanyagai tartalmazhatnak olyan kémiai vegyületeket, amelyek megszüntetik a gyulladást, így ideális fűszer az ízületi gyulladás, köszvény, izomfájdalmak vagy akár aranyér enyhítésére. Bizonyos fájdalomcsillapító összetevőket is tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a fájdalom csökkentését sérülés vagy műtéti felépülés esetén.

 

Segíti az emésztést

A szegfűbors szerves összetevőinek nyugtató, dörzsölő hatása miatt tökéletes lehet a gyomor nyugtatására és az egészséges emésztés elősegítésére. A szegfűborsban található eugenol megszüntetheti az emésztési problémákat, például a hasmenést, hányingert, hányást és székrekedést, ugyanakkor serkenti a rendszerességet, ami csökkenti a puffadást. A szegfűbors gyulladáscsökkentő hatása tovább enyhítheti a görcsöket, ami megkönnyítheti az emésztési folyamat egészét.

 

Erősíti az immunitást

A kutatások kimutatták a szegfűbors bizonyos antibakteriális és gombaellenes hatásait, különösen a gyomorbaktériumok (E.coli és Listeria monocytogenes) tekintetében. Amellett, hogy segíti a gyomor-bélrendszer zökkenőmentes működését, természetes immunválaszon keresztül megvédheti a külső támadásoktól. Ezen túlmenően, ha szegfűborsot adunk bizonyos ételekhez, az semlegesítheti a baktériumokat, még mielőtt bejutna a szervezetbe, hogy kárt okozzon.

 

Javítja a keringést

Jelentős réz- és vastartalmával a szegfűbors ideális lehet a keringés serkentésére, mivel ezek a vörösvértestek alapvető összetevői. Ezenkívül a fűszer dörzsölő tulajdonsága serkentő és melegítő hatású lehet. Ez a fokozott véráramlással kombinálva többletenergiát és a végtagok megfelelő oxigénellátását eredményezheti a szervezetben. A vas bizonyos enzimek létrehozásában is szerepet játszik, amelyek kulcsfontosságúak az általános anyagcseréhez.

 

Védi a szív egészségét

A szegfűborsban található kálium pozitív hatással lehet a szív egészségére, mivel értágító, és feloldja a szív- és érrendszeri feszültségek nagy részét. Ez fokozhatja a véráramlást az ellazult ereken keresztül, és csökkenti az artériák és a szív megterhelését, ezáltal csökkentve az érelmeszesedés, majd az agyvérzés és a szívroham kialakulásának esélyét.

 

Intelmek a szegfűbors fogyasztásával kapcsolatban!

Bár egyértelműen egészséges, jótékony fűszer, túlérzékeny személyeknél súlyos allergiás reakciókat válthat ki. Ezenkívül, ha gyomorfekélye vagy fekélyes vastagbélgyulladása van, érdemes elkerülni ennek a fűszernek a használatát, mivel súlyosbíthatja az állapotot. Mielőtt bármilyen jelentős változtatást hajtana végre az étrendjén, vagy új dolgokat próbálna ki, konzultáljon orvosával, hogy meggyőződjön arról, hogy a hatások nem lesznek negatívak.

 

pozitív gondolkodás

Dr. Domján László - Az emberi elme képes a gyógyításra
  Dr. Domján László neve, arca egyáltalán nem ismeretlen azok számára, akik az elmúlt két évtizedben valamikor elvégezték az Agykontroll tanfolyamot. S...
TOVÁBB
Megszívlelendő szavak az öregedésről! Ezt mindenkinek el kell olvasnia!
  Egy nap, egy fiatal barátnőm azt kérdezte tőlem, milyen érzés öregedni.   Meghökkentem kérdésén, mert én sosem gondoltam arra, hogy én öreg lennék....
TOVÁBB
Bizonyítható, hogy a gyűlölet megbetegít
  A gondolatok erejéről a vonzás törvényéről sokat olvashattunk az elmúlt évek során a kvantumfizika és a spirituális tanítások népszerűsítése kapcsán. Ez...
TOVÁBB
A gondolat ereje meggyógyíthat! Tanuld meg ezt a technikát!
  A természet felruházott minket egy bámulatos „gyógyszertárral”, ami minden betegségre megoldást kínál, ami érintheti az emberiséget. Csak meg kell...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban...
TOVÁBB
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Egy növény, mely százszor hatékonyabb a kemoterápiánál
  Ez a gyógynövény nem más, mint a tavasszal a mezőket sárga színnel beborító pitypang (Taraxacum officinale). Ugye nem gondoltuk volna, hogy ez az...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
TOVÁBBI CIKKEK
Gyógyszer vagy placebo: egyre megy, ha hiszünk benne
  Vizsgálatok szerint a placebo tabletták akár ugyanolyan hatásosak is lehetnek, mint...
Az ánizs nagyon népszerű fűszer és ízesítőszer, de számos gyógyászati tulajdonságai miatt is használják
  Az ánizsolaj alkalmazása az aromaterápiában bevált gyógymód, hiszen nemcsak számos...
Tízezer fát ültetnek el tavasszal országszerte! Miért fontos ez ennyire?
  A Településfásítási program keretében 19 megye 364 településén összesen 10 ezer fát ültetnek...
A Schisandra fogyasztása erősítheti az immunrendszert és a májat
  A Schisandrának ismert májvédő hatása mellett erősíti az immunrendszert, növeli a sejtek és...

Címkék