A napraforgó, mint gyógynövény

 

Az őszirózsafélék családjába tartozó napraforgót az indiánok már 3000 évvel ezelőtt is termesztették. Európába, majd más földrészekre a hódítások korában, a 16. században került át.

napraforgó, vastartalmú ételek, mérgező anyagok megkötése, napraforgószirom, napraforgógyökér, gyógytea, vérnyomáscsökkentés, méregtelenítés

Ma már egyik igen fontos, iparszerűen termesztett növényünk.
Napkorongra hasonlító virágja kertek, szántóföldek dísze, a népi díszítőművészet gyakori eleme. Magja pörkölve legkedveltebb rágcsálnivalóink egyike, olajával naponta főzünk.

 

Miért jó?

A napraforgó mag nem csak finom rágcsálnivaló, hanem bőséges olajtartalma is kiemeli az olajat adó növények közül. A napraforgó mag 47 % olajat tartalmaz, és annak 65 %-a esszenciális olaj.

Ásványi anyagokat, nyomelemeket is bőven találunk benne.
Hatóanyagai: cholin, linolein, olein, lecithin, a virágjában xanthophyll.
Az egészséges életmód hívei különösen a magas E-vitamin, telítetlen és esszenciális zsírsav tartalma miatt becsülik.

 

Mire alkalmazható?

Cukorbetegség, méregtelenítés, lúgosítás, nyálkalerakódás, izzadás esetén, ha elhúzódó meghűlés kínoz, természetgyógyászok a napraforgó teát ajánlják.

Prosztata probléma, ideggyengeség, magas koleszterinszint, vizelési gondok kezelésére is jó hatású lehet a napraforgómag fogyasztása, akár hagyományos módon nyersen, akár hámozottan, kicsit megtörve, teának főzve.

 

Gyógyteák  receptjei

Egy liter vízbe tegyünk egy-két deci tisztított, tört napraforgómagot és lassú tűzön forraljuk 20-30 percig, egy nap alatt el lehet fogyasztani ezt a mennyiséget (melegen, mert az olajtartalma miatt nem jó hidegen).

 

napraforgósziromnak lázcsillapító, nyugtató, vérnyomáscsökkentő hatást tulajdonítanak.
A napraforgó élénksárga karimavirágaiból 4-6 csipetnyit 1 liter vízben főzni, lefekvés előtt 2 dl-t kell inni idegesség okozta álmatlanságra.

 

Napraforgó gyökeret a modern orvostudomány kiváló lúgosító és méregtelenítőként ajánlja, sőt hasznosnak bizonyult a cukorbetegség kezelésében is.

  

Egyes a szervezetünkben megtalálható sók, mint például az oxalát kioldására alkalmas.
A nehezen oldható lúgos sók (mint oxalát, foszfát, urát) erős lúg (epe és tripszin) és gyenge sav (felhígult, lereagált gyomorsav) neutralizációjakor keletkeznek.
A lúgos sókat lúgos teával lehet feloldani. 1-2 hónapos napraforgó gyökér tea kúra nagyon sokféle sót vezet ki a szervezetből. A 2-3 hét után a vizelettel távoznak a lerakódott sók, végül teljesen átlátszó lesz, mint a víz, nem lesznek benne üledékek, így nem akadályozzák a hormonok vándorlását megfelelő helyükre való eljutásában.

 

Szeptember táján kell begyűjteni a gyökereket. A vastag gyökérdarabokat használjuk, ezeket meg kell tisztítani a szőröktől, földtől, majd mosni, szárítani.
Felhasználás előtt babszemnyi méretre kell feldarabolni.
1 pohárnyi (2 deci) száraz gyökérhez  3 liter vizet használunk.
Forrásban levő vízben 2 percig kell főzni a gyökereket zománcozott edényben, utána leszűrni, lehűteni.
A 3 liter tea 2-3 napra elég egy embernek.
Utána újra be kell tenni  az előzőleg felhasznált  gyökereket 3 liter forrásban levő vízbe, de most már 5 percre.
A harmadik menetben 10-15 percig kell főzni .
Tehát 1 pohár gyökeret háromszor kell kifőzni, így lesz belőle 9 liter tea.

 

 

Érdekesség


A tudósok megfigyeléseikre alapozva ma már a tudományos legendák közé sorolják a napraforgó napra való forgását, vagyis hogy a fény irányába fordulna a növény a tányérvirágzatával, a nap napi járása szerint. A valóságban ugyanis csak a fiatal növények virágkezdeményei néznek reggel kelet, este nyugat felé. A növekedéssel a virág szövetei megszilárdulnak, és beállnak a legjobb megvilágítás felé, azaz – ha nincs előttük akadály – keleti irányba.

  

Mit tartalmaz?

A virág

●   flavonoidokat,
●   luteint,
●   karotint,
●   kriptoxantint,
●   kolint,
●   betaint,
●   xanthophylt. 

 

A mag

●   vitaminokat (B1, B2),
●   nikotinsavat,
●   foszfort,
●   vasat,
●   káliumot,
●   növényi zsírokat,
●   fehérjét.

  

Tudtad?

●   A napraforgó megköti a talajba került mérgező anyagokat, és vele együtt ezek is eltávolíthatók a területről.

●   Még a radioaktívan szennyezett talajokon és vizekben is használták (például Csernobilban), ill. az ólomtartalmú talajokon, hogy megkösse a szennyeződéseket.

●   Nincs még egy olyan élelmiszernövény, amely annyi vasat tartalmaz, mint a napraforgó.

●   A mélyre hatoló karógyökereikkel a napraforgók nagyon jól lazítják az alsóbb talajrétegeket is, a gyökereik akár 4 m mélyre is lejuthatnak.

●   Régészeti leletek bizonyítják, hogy az ember már ötezer évvel ezelőtt is fogyasztotta a napraforgó magját.

 

méregtelenítés

Fagyaszd le a citromot és mondj búcsút a cukorbetegségnek, a daganatoknak és az elhízásnak!
  A citrom az egyik legegészségesebb gyümölcsökhöz tartozik. Az egész világon számtalan egészségügyi problémára alkalmazzák, helyet kap a konyhában...
TOVÁBB
Fogyaszd a céklát és nem kell orvoshoz menned
  A céklának magas antioxidáns tartalmának köszönhetően elképesztő hatásai vannak. A cékla rákmegelőző hatású, javítja a látást, tisztítja a beleket és...
TOVÁBB
Elismert ősi gyógymód az éhgyomorra való vízivás
  Egyes kutatások szerint, ha napi rendszerességgel, bizonyos szabályokat figyelembe véve beépítjük a vízivást életünkbe, sokkal egészségesebbek leszünk,...
TOVÁBB
Csodákra képes a diófa levele!
A Kárpát-medencében szeretik a diót. Sok ház udvarán megtalálható ez a terebélyes lombkoronával rendelkező, nyáron menedéket biztosít a tűző...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Egy növény, mely százszor hatékonyabb a kemoterápiánál
  Ez a gyógynövény nem más, mint a tavasszal a mezőket sárga színnel beborító pitypang (Taraxacum officinale). Ugye nem gondoltuk volna, hogy ez az...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa....
TOVÁBB
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely...
TOVÁBBI CIKKEK
Minden betegségre jó az orvosi zsálya
  Az orvosi zsálya levelei igen hasznos gyógynövények házi patikákban, melyet több száz...
A tüdőgyulladás lelki okai
  Testi betegségeink intő jelek, melyek arról árulkodnak, hogy lelkünkben megszűnt a harmónia....
Milyen fertőtlenítő szereket használjunk otthonunkban?
  Ha szereted mindig tisztán, baktérium, gomba és vírusmentesen tudni lakásod vizeshelyiségeit...
Az emlékezés gyógynövénye a rozmaring
  A rozmaring egyike azoknak a gyógyító növényeknek, amelyet az emberiség már szinte ősidők...

Címkék