Az édeskömény magja az egyik legjobb puffadásgátló gyógynövényünk

A fűszernövények egyben gyógynövények is. A régi egyiptomi nők használták az édesköményt kozmetikai célokra is, különösen a szem borogatására. A vörös, gyulladt szemet letisztítja, megnyugtatja, a látást javítja, a fáradt, petyhüdt bőrt felfrissíti.

  

Az édeskömény drogját a növény termései képezik.

A termések illóolajat, zsírosolajat és fehérjét tartalmaznak. Az illóolaj fő komponense az édes transzanetol és a kesernyés, kámforos ízű alfa-fenkon. Tartalmaz szafrolt és van benne egy kevés metilkavikol is.

Gazdag vasban, de tartalmaz C-vitamint, folsavat és A-vitamint is.

Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Magjait levesekbe és halételekbe is belefőzik. A fehér üröm és az ánizs mellett az édeskömény az abszint legfőbb ízesítője.

Az édeskömény frissen zöld vagy barnás színű magja alapanyaga a kínaiak ötfűszer keverékének.

Tárolni csak egészben szabad, mert még így is gyorsan csökken az illóolaj-tartalma.

Felhasználása

Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású. Egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövényünk. Gyakran adják együtt hashajtó drogokkal, hogy kivédje vagy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket.

Hasfájós kisbabáknak is készítenek csipet édesköményből teát, hogy a megterhelő gázokat távozásra bírják, ezt a tulajdonságát már Hippokratész is leírta.

Felhasználható még rendszertelen menstruáció kezelésére is. Aktiválja a női hormonokat, és ezzel enyhítheti a klimax tüneteit. Jobb hatást érhetünk el, ha az édesköményt cickafarkkal és komlóval kombináljuk.

Tea készítése

2 dl vízben 2 percig főzzünk 2 evőkanál zúzott magot, majd langyosra hűtve fogyaszthatjuk ízlés szerint ízesítve.

Az így elkészített teának különösebb veszélyforrása nincs.

 

 

puffadás

Gyógyfű, melynek baktériumölő hatása a penicillinével vetekszik
A nálunk leginkább csak a pizzáról ismert oregánó az egyik legerősebb természetes antibiotikum.   A szárított oregánó vagy magyar nevén szurokfű,...
TOVÁBB
A kovászos uborka ezer csodája
  Az egészség a táplálkozással és az emésztéssel szorosan összefügg.   Az uborka már több ezer éve ismert, nálunk azonban csak a 17. század óta terjedt...
TOVÁBB
Egy növény, amely még 70 fölöttieknél is javítja a szemet, erősíti a látást és csökkenti a szemnyomást
  Tudományosan bizonyították, hogy a szemvidító fű csodát tesz a szem betegségeivel akkor is, ha egy fertőzésről van szó vagy idősebbeknél felmerülő...
TOVÁBB
A zsírsejtekben tárolt méreganyagok okozzák a hízást és puffadást – Szabadulj meg tőlük
  Mindannyian mérgező környezetben élünk és folyamatosan ki vagyunk téve vegyi anyagokkal teli élelmiszerek ártalmainak is. A toxicitást ezért...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg egyaránt gyulladáscsökkentő, hűsítő,...
TOVÁBB
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban...
TOVÁBB
Egy növény, mely százszor hatékonyabb a kemoterápiánál
  Ez a gyógynövény nem más, mint a tavasszal a mezőket sárga színnel beborító pitypang (Taraxacum officinale). Ugye nem gondoltuk volna, hogy ez az...
TOVÁBB
Diólevél legyen a barátod!
A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél gyógyító hatásáról. Szinte minden kertes háznál megtalálható a diófa. Az...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején sikeresen...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
Ételek, melyek színükkel védelmet nyújthatnak a rák ellen
  A természet tele van bölcsességgel, és ha figyelmesen szemléljük az élelmiszereinket,...
Hogyan válassz gyógynövényt az intuíciód segítségével?
A gyógynövények világa lenyűgöző. Tele van illatokkal, formákkal, rejtett hatóanyagokkal és...
Kristályok és gyógynövények – A természet két arca
A kristályok és gyógynövények világa két külön birodalomnak tűnik, mégis gyönyörű...
A Hold ritmusa a gyógyításban – Mikor gyűjts, mikor használj?
Az ember és a Hold kapcsolata olyan régi, mint maga az idő. A Hold nemcsak a tengereket...

Címkék