A máj az emberi szervezet egyik legfontosabb szerve. Nap mint nap fáradhatatlanul dolgozik: részt vesz a méreganyagok lebontásában, támogatja az emésztést, szabályozza a tápanyagok feldolgozását, vitaminokat raktároz, és...
TOVÁBB
A természet sok olyan értékes anyagot rejt a növényekben, amelyekről őseink ugyan nem tudták, hogyan nevezik őket, mégis jól ismerték jótékony tulajdonságaikat. Korábban megismerkedtünk a polifenolokkal és a pektinnel, most...
TOVÁBB
A cikória olyan növény, amelyet az emberiség már nagyon régen is ismert, mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla. Talán azért, mert nem simul bele az édességhez szokott ízlésünkbe, talán azért, mert a keserű ízt ma...
TOVÁBB
Van a természetnek egy csendes, mégis hatalmas erejű ajándéka, amely nem harsány, nem illatos, és talán még csak nem is látványos, mégis kulcsfontosságú a szervezet egészséges működéséhez. Ez az anyag az inulin, egy...
TOVÁBB
A reggeli kávé vagy a nap közepi energiaital sokak számára elengedhetetlen, ha frissek akarnak maradni. Azonban nem mindenki kedveli a koffein hatásait, vagy egyszerűen alternatívát keres, amely kíméletesebb a...
TOVÁBB
Tökéletes étrend nem létezik. Nem csak azért, mert attól is függ, hogy mennyi zsírt, fehérjét vagy szénhidrátot visz be az ember, de a vita is állandóan megmarad arról, hogy vajon a vegetáriánus vagy a magas...
TOVÁBB
Minden nap hallhatunk az egészséges táplálkozásról, mely már napjaink slágertémájává vált. Az alábbiakban felsorolt élelmiszerek fogyasztásával akár a komolyabb betegségeket is megelőzhetjük. A felsorolás nem teljes, hiszen...
TOVÁBB
A mezei katángot minden természetjáró jól ismeri, hisz megterem mindenhol, gyomos zöld részeken, árokparton, szántóföldeken, utak szélén, töltéseken, legelőkön, parlagterületeken, de még kiskertekben is találkozhatunk ezzel...
TOVÁBB