fehérje
1 - 12 / 14
A férfi szervezet működését sokáig egyszerűbbnek gondolták, mint a női testét. Kevesebb hormonális változás, kevesebb ciklikus folyamat – így tartotta a hagyományos szemlélet. A valóság azonban az, hogy a férfi test...
TOVÁBB
A táplálkozásról szóló beszélgetésekben gyakran kerülnek elő a vitaminok, a szénhidrátok vagy a zsírok, miközben a fehérje sokszor háttérbe szorul, pedig az egyik legalapvetőbb tápanyagunk. Nem túlzás azt mondani, hogy...
TOVÁBB
A hajdina (Fagopyrum esculentum) különleges helyet foglal el a táplálkozás világában. Sokan gabonaként tekintenek rá, mégis valójában nem tartozik a klasszikus gabonafélék közé, hanem egy úgynevezett álgabona. Ez azonban mit...
TOVÁBB
A mungóbab az utóbbi években egyre gyakrabban jelenik meg az egészségtudatos konyhákban, pedig nem egy új felfedezésről van szó. Évezredek óta része az ázsiai táplálkozásnak, ahol nemcsak élelmiszerként, hanem gyógyító...
TOVÁBB
A fehérjék a szervezetünk egyik legfontosabb építőkövei, mégis sokszor csak akkor kerülnek szóba, amikor valaki sportolni kezd, fogyókúrázik vagy izmot szeretne építeni. Pedig a fehérje szerepe ennél sokkal szélesebb: jelen...
TOVÁBB
A zöldborsó valahogy mindig hazahozza az embert. Lehet bármilyen divatos superfood, egzotikus mag vagy csodapor, a zsenge, frissen fejtett zöldborsó íze és illata olyan otthonosságot áraszt, amit semmivel sem lehet...
TOVÁBB
A fehérje mindig is fontos szereplője volt az emberi táplálkozásnak, még ha régen nem is annak nevezték. Nagyszüleink egyszerűen csak „erőnek valónak” hívták – és milyen igazuk volt.
A szervezet minden apró rezdülése, a hajtól...
TOVÁBB
Vannak ételek, amelyekről alig gondolnánk, hogy a gyógyítás csendes bajnokai. A joghurt pontosan ilyen. Nem harsány, nem divatos szuperétel, nem tartalmaz tengerentúli különlegességeket – és mégis: egyetlen kanáljában több...
TOVÁBB
A tojásnak kiemelten magas a fehérjetartalma, kiváló a tápértéke, tele van nélkülözhetetlen vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és segít a betegségek megelőzésében is.
Csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések, a...
TOVÁBB
A laskagomba egy egészen különleges gomba, melyet orvosi kutatások bizonyítottak. A gomba az egyetlen olyan nem állati eredetű élelmiszer, amely D-vitamint tartalmaz.
A természetnek végtelen a csodája, csak észre kell venni...
TOVÁBB
A zab egy olyan teljes kiőrlésű gabona, mely elősegíti a hatékony fogyást és harcol az elhízás ellen.
A legtöbben elkövetjük azt a hibát, ha fogyni szeretnénk, hogy intenzív sportolásba, testmozgásba kezdünk, és egyáltalán...
TOVÁBB
A káposztát már a kőkorszakban is ismerték. Egyes adatok szerint a mai fajtákhoz hasonló egyedek az ókori Egyiptomban jelentek meg először. Az egyiptomiak szent növényként tartották számon, betegségek kezelésére...
TOVÁBB