Próbáljátok ki a kurkumát, a világ legtöbb gyógyhatásával rendelkező fűszernövényét

 

A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta ismeri. Élénksárga színe és különleges aromája mellett erős antioxidáns, emésztés-serkentő, vércukorszint-stabilizáló, gyulladáscsökkentő hatása van, az ízületeket érintő gyulladásos folyamatokra is jó hatással van. Napjainkban az egyik legértékesebb fűszerként ismert, mivel a világon egyedülálló módon több mint 580 féle jótékony hatást gyakorol az egészségre.

 

Alkalmazásának első írásos dokumentuma a hindu szent Védákból maradt ránk. A gasztronómia mellett a vallási ceremóniák során is használták. Az Ájurvéda orvoslás emésztési panaszok, megfázás és sebek kezelésére alkalmazta. Az indiai sárkánynak is nevezett növényt ételízesítőként, ételszínező fűszerként és kozmetikumok összetevőjeként is használják. A curry fontos építőköve. Indonéziában levelébe csomagolják a sütésre váró húsokat, halféléket.

 

A népi orvoslás főleg emésztési panaszokra, májbetegségekre, fájdalomcsillapításra, vérhígításra, bőrpanaszok kezelésére alkalmazza. Tudományos vizsgálatok bizonyították antioxidáns tulajdonságait. Gyógyító hatása illóolajának köszönhető, amely turmeront, dihidro-turmenont, zingiberént, sabinént, cineolt tartalmaz. Fő összetevője a kurkumin, ez adja a színét is. Ugyanakkor C-vitamint, káliumot, vasat, nátriumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot is tartalmaz.

 

További jótékony hatásai

Véd a káros sugárzások okozta betegségektől, csökkenti a gyulladásokat, csökkenti a nehézfémek által okozott mérgezések mértékét, csökkenti az Alzheimer-kór kialakulását, az egyik legerősebb természetes antioxidáns, jótékony hatással van a májfunkciókra, rákmegelőző, segít az agy egészségének megőrzésében.

 

Így készítsünk kurkuma italt

 

 

Természetes hozzávalók: fél csésze kockára vágott mangó vagy ananász, egy friss banán, egy evőkanál kókuszolaj, fél teáskanál kurkuma, fél teáskanál fahéj, 2 szelet gyömbér, és adhatunk hozzá kókuszvizet is.

 

Elkészítési mód: tegyük az összetevőket egy turmixgépbe, majd az összeturmixolás után azonnal fogyasszuk el. Igyuk lassan az italt, szánjuk legalább fél órát az elfogyasztására. Ideális, ha hetente egy alkalommal, reggel, éhgyomorra isszuk, és aznap ne igyunk kávét és ne reggelizzünk.

 

Terhesség esetén ne fogyasszuk, mivel fokozhatja a méh sima izomzatának összehúzódását.

Az Ájurvéda szülés után a méhösszehúzódás elősegítésére ajánlja.

 

Forrás


NEKED AJÁNLJUK
Öngyilkosságra kényszerítik a rákos sejteket a legerősebb rákellenes fűszerek
  Egyre több kutatás foglalkozik némely fűszer rákellenes hatásával. A különféle fűszereket a történelem során mindig is nagy becsben tartotta...
TOVÁBB
A Föld ásványanyagokban leggazdagabb gabonája a köles
  A köles a zabhoz hasonlóan a toklászosok családjába tartozik, eredeti őshazája India. Az egyik legősibb kultúrnövény. Németországban már a Krisztus...
TOVÁBB
A petrezselyem, a zeller és a kamilla közös titka a rák elleni harcban
  Sok mindent tudunk az egészséges étkezésről. Epidemiológiai tanulmányok sora talál szoros összefüggést bizonyos típusú étkezési szokások és a jobb...
TOVÁBB
Természetes antibiotikum a grapefruit mag kivonat
  A grapefruit egyre inkább divatos gyümölcs, egyre többen bizonyosodnak meg hatékony egészségmegőrző hatásáról, de tudjuk-e, hogy többek között segít a...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Számos betegség gyógyítható rendszeres szeretkezéssel
  Feszült vagy? Alvásproblémád van? Kiderült, hogy számos olyan betegség van, amely...
TOVÁBBI CIKKEK
A tüdőfű a tüdő legkülönfélébb betegségeiben hatásos gyógynövény
  A tüdőfű a légzőszervi megbetegedések egyik legkiválóbb természetes házi patikaszere....
Harcolj a vírusok ellen megelőzéssel!
  Vírusfertőzésre nincs gyógymód, amit tehetünk az az, hogy a szervezetünk...
A konyhasó életfontosságú tápelem, erősítő és serkentőszer
  Az emberi test mintegy 250 g nátrium-kloridot tartalmaz, amely megtalálható a vérplazmában,...
Gyakori megbetegedések kezelése
  A betegellátás leggyakrabban otthon kezdődik, és sok esetben ma is a jól bevált...

Címkék