Próbáljátok ki a kurkumát, a világ legtöbb gyógyhatásával rendelkező fűszernövényét

 

A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta ismeri. Élénksárga színe és különleges aromája mellett erős antioxidáns, emésztés-serkentő, vércukorszint-stabilizáló, gyulladáscsökkentő hatása van, az ízületeket érintő gyulladásos folyamatokra is jó hatással van. Napjainkban az egyik legértékesebb fűszerként ismert, mivel a világon egyedülálló módon több mint 580 féle jótékony hatást gyakorol az egészségre.

 

Alkalmazásának első írásos dokumentuma a hindu szent Védákból maradt ránk. A gasztronómia mellett a vallási ceremóniák során is használták. Az Ájurvéda orvoslás emésztési panaszok, megfázás és sebek kezelésére alkalmazta. Az indiai sárkánynak is nevezett növényt ételízesítőként, ételszínező fűszerként és kozmetikumok összetevőjeként is használják. A curry fontos építőköve. Indonéziában levelébe csomagolják a sütésre váró húsokat, halféléket.

 

A népi orvoslás főleg emésztési panaszokra, májbetegségekre, fájdalomcsillapításra, vérhígításra, bőrpanaszok kezelésére alkalmazza. Tudományos vizsgálatok bizonyították antioxidáns tulajdonságait. Gyógyító hatása illóolajának köszönhető, amely turmeront, dihidro-turmenont, zingiberént, sabinént, cineolt tartalmaz. Fő összetevője a kurkumin, ez adja a színét is. Ugyanakkor C-vitamint, káliumot, vasat, nátriumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot is tartalmaz.

 

További jótékony hatásai

Véd a káros sugárzások okozta betegségektől, csökkenti a gyulladásokat, csökkenti a nehézfémek által okozott mérgezések mértékét, csökkenti az Alzheimer-kór kialakulását, az egyik legerősebb természetes antioxidáns, jótékony hatással van a májfunkciókra, rákmegelőző, segít az agy egészségének megőrzésében.

 

Így készítsünk kurkuma italt

 

 

Természetes hozzávalók: fél csésze kockára vágott mangó vagy ananász, egy friss banán, egy evőkanál kókuszolaj, fél teáskanál kurkuma, fél teáskanál fahéj, 2 szelet gyömbér, és adhatunk hozzá kókuszvizet is.

 

Elkészítési mód: tegyük az összetevőket egy turmixgépbe, majd az összeturmixolás után azonnal fogyasszuk el. Igyuk lassan az italt, szánjuk legalább fél órát az elfogyasztására. Ideális, ha hetente egy alkalommal, reggel, éhgyomorra isszuk, és aznap ne igyunk kávét és ne reggelizzünk.

 

Terhesség esetén ne fogyasszuk, mivel fokozhatja a méh sima izomzatának összehúzódását.

Az Ájurvéda szülés után a méhösszehúzódás elősegítésére ajánlja.

 

Forrás


NEKED AJÁNLJUK
A citromfű kiváló idegnyugtató, félelem- és feszültségoldó
  Az idővel gyógyszerfüggést okozó szintetikus szerekkel szemben a citromfű nem árt, nem okoz függőséget, csak megnyugtat.   Mire jó a...
TOVÁBB
Így használd ki a kövirózsa gyógyító erejét!
  Mint köztudott, a kövirózsa gyógyító ereje vetekszik az aloé veráéval. Szinte minden kertben megtalálható ez a szerény, igénytelen növény, amelyet...
TOVÁBB
Természetes gyógymódok a bőrkinövések hatékony eltávolítására
  Számos betegség "kirajzolódik" a bőrünk felületére. Vagyis, ha bizonyos bőrelváltozásokat észlelünk, érdemes odafigyelni ezekre.   Mindannyian...
TOVÁBB
Az ősz kedvence óvja a szívet és remek béltisztító
  Ősszel nincs jobb és egészségesebb csemege a sütőtöknél!   A sütőtök rendkívül sok fontos tápanyagot rejt magában és még finom is. Ha...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Diólevél legyen a barátod!
    A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófalevél...
TOVÁBBI CIKKEK
A hét legerősebb gyógyító kristály, amire mindenkinek szüksége lehet
  A kristályokról közismert, hogy különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, melyeket az élet...
Ahol a lelki bajok kiütköznek - A negatív érzelmek hatása az egészségünkre
  Az emberi tapasztalat része egy sor érzelem, kezdve a boldogságtól a szomorúságig, a...
Ez történik a testeddel, ha rászoksz a citromos vízre!
  A citrom olyan, mintha egy hatalmas adagnyi életerő lenne becsomagolva, beleértve a...
A citromfű a hosszú élet titka
  A gyógynövények általában kevésbé gyorsan, ellenben megbízhatóan és mértékletesen fejtik...

Címkék