Kelkáposzta
A többségünknek gyerekkorában nem volt épp kedvence a kelkáposzta, ha kiderült, hogy az lesz ebédre, húztuk a szánkat. Pedig a kelkáposzta igazán egészséges, másrészt, ha ügyesen készítjük el, akkor a gyerek is nagy eséllyel megbarátkozik vele.
1 - 10 / 10
Télen nagyon fontos egészségünk megőrzése, szervezetünk vitaminokkal és ásványi anyagokkal való felturbózása. Amennyiben nem védjük magunkat és nem fogyasztunk elegendő tápanyagot, úgy megtalálnak bennünket a vírusok és...
TOVÁBB
A húszas évek előtt rendes orvosi ellátás még nem volt, és nem voltak elérhető gyógyszerek, a szegény ember mégis gyógyította magát. A parasztember a kertjéből gyógyult, de a városiak is használták ezeket a gyógymódokat....
TOVÁBB
Minden nap hallhatunk az egészséges táplálkozásról, mely már napjaink slágertémájává vált. Az alábbiakban felsorolt élelmiszerek fogyasztásával akár a komolyabb betegségeket is megelőzhetjük. A felsorolás nem teljes,...
TOVÁBB
A kelkáposzta nagyon gazdag vitaminokban. 100%-ban fedezi egy átlagos ember napi A- és C-vitamin szükségletét.
A kelkáposzta nagy mennyiségben tartalmaz még K-vitamint, mely a normál véralvadás, az egészséges csontok...
TOVÁBB
A csontritkulást nevezhetjük akár néma járványnak is, mivel észrevétlenül alakul ki és néha csak egy csonttörés hívja fel a figyelmet a jelenlétére.
A csontritkulás kialakulásában szerepet játszik a genetika,...
TOVÁBB
A káposztafélék családja, beleértve a brokkolit is, fontos szerepet játszik abban, hogy a bélrendszer és ezáltal az egész szervezet egészséges legyen. Ezek a zöldségek a belek falának immunrendszeréhez szükségesek - írja...
TOVÁBB
A kelkáposzta alacsony kalóriatartalmú, rostokban, vitaminokban gazdag. Magas kalciumtartalma miatt, különösen ajánlott csontritkulásban szenvedőknek. A káposztában található klorofill nagy szerepet játszik a...
TOVÁBB
Valamikor, a húszas évek előtti időszakban és korábban is, orvosi ellátás és gyógyszeres kezelés hiányában, a szegény emberek úgy védekeztek a betegségek ellen, hogy nem is tudtak róla. A táplálkozáson keresztül a...
TOVÁBB
Réges-régen az orvosi ellátás és a gyógyszeres kezelés hiányában a szegény emberek úgy védekeztek a betegségek ellen, hogy szinte nem is tudtak róla.
Sorozatunk utolsó részéhez érve, ismerjünk meg még néhány...
TOVÁBB
A reuma egy olyan tünetcsoport, mely a mozgásszervek fájdalommal és mozgáskorlátozottsággal járó állapotait, betegségeit öleli fel. Íme 6 mód a fájdalmak enyhítésére.
1. Borogatások, pakolások: Térdízületi...
TOVÁBB
A kelkáposzta fogyasztásának egyik nagy előnye, hogy szervezetünk számtalan hasznos tápanyaghoz jut. Ráadásul az érzékeny gyomor számára sem megterhelő fogyasztása. Mivel kevés kalóriát tartalmaz, a diétázók is nagyon szeretik. Semmiféle puffasztó hatása nincs, így ettől sem kell tartani. A kelkáposzta olyan vitaminokkal van tele, mint az A, B1-, E-, C-, B2-vitaminok. Ezenkívül gazdag kalciumban, vasban, magnéziumban és káliumban is. A kelkáposzta és a benne található hasznos tápanyagok hozzájárulnak az immunrendszer egészségéhez, erősítik azt, továbbá gyulladásgátló hatással is rendelkezik. Mivel ennyi hasznos tápanyag van benne, ezért nagy kár volna, ha félretennénk, csak, mert a gyerek nem szereti. Egy kicsit kreatívnak kell lenni, annak érdekében, hogy ne a menzás ételekre hajazzon a kelkáposztából készült étel. A frankfurti leves sokak kedvence, azonban szerencsére jóval több étel készíthető kelkáposztából, így egy kicsit célszerű elvonatkozni a jól megszokott és gyermekek által utált kelkáposzta főzeléktől, valamint a frankfurti levestől. A rakott változatnak nehéz ellenállni, ezt még a gyerekek is szeretni szokták. Nagy valószínűséggel akkor fog igazán megbarátkozni a kelkáposztával a gyerek, ha megkóstolja a kelkáposztachipset. Ez az egészséges rágcsálnivaló akár a diétába is könnyedén beilleszthető, különösen, ha nem napraforgóolajjal, hanem olíva olajjal sütjük. A kelkáposzta nagy előnye, hogy jól bírja a hideget és a szárazságot, így, ha termeszteni szeretnénk, akkor bátran fogjunk hozzá. Amellett, hogy sok étel legfőbb hozzávalója, akár ételek ízesítésére is felhasználhatjuk, például levesekhez. Ha elég kreatívok vagyunk, akkor nem csak egészséges ételt tudunk az asztalra tenni, hanem finomat is!