Miért fontos a magnézium? Milyen élelmiszerekben található meg?

 

A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezetünkben. Egy egészséges felnőtt ember szervezetében 20-28 g magnézium található.

 magnézium, hajdina, amaránt, tökmag, mungó bab, mandula, szójabab, petrezselyem, lenmag, kakaó, kendermag

Ennek körülbelül a fele a csontrendszerben, többi pedig a sejtekben van jelen. Szerepet játszik az ideg-és izomműködésben, a fehérjék szintézisében, a csontok felépítésében, a szív-és érrendszer működésében, a vérnyomás szabályozásában. Újabb kutatások szerint hosszú távon jótékony hatással van a memóriára is. A magnézium több, mint háromszáz enzim kofaktora, melyek működésén keresztül fontos szerepet tölt be a fehérje-, szénhidrát-, és zsíranyagcserében, a sejt energiatermelő folyamataiban, a bélrendszer egészséges működésében.

 

Egyes vizsgálatok szerint a magnézium megfelelő mennyiségű bevitelének szerepe van a daganatos betegségek megelőzésében is. Ez az ásványi anyag ugyanis a szervezet egyik fő antioxidánsának, a glutationnak a működésében játszik szerepet. A glutation védi a szerveket a szabad gyökök okozta károsodásoktól, regenerálja a sejteket, ezáltal az öregedést is gátolja.

 

Habár a boltok polcain egyre több magnéziumtartalmú étrend-kiegészítőt találunk, célszerű mégis a természetes forrásokból történő bevitelre törekedni. Egyes betegségek, mint például károsodott veseműködés esetében, panaszokat okozhat a magnézium étrend-kiegészítő formájában történő túlzott bevitele, ajánlott szakember, orvos, dietetikus felkeresése az étrend-kiegészítő szedése előtt. Hiánya ritkán alakul ki elégtelen táplálkozás miatt, mégis érdemes odafigyelni a megfelelő mennyiségű bevitelére. Hiányának leggyakoribb tünetei között szerepelnek a szívritmuszavarok, izomgörcsök, ingerlékenység, koncentrációs képesség zavara, szorongás, alvászavarok. Továbbá hiánya növelheti egyes betegségek kialakulásának esélyét, mint például a magas vérnyomás, csontritkulás, depresszió, gyakran jelentkező fejfájások.

 

 

Jogosan merülhet fel a kérdés: mégis mennyi magnéziumot fogyasszunk egy nap?

Egészséges, felnőtt férfiaknak 350 mg/nap, míg nőknek 300 mg/nap mennyiséget érdemes fogyasztani az ajánlások szerint. Szükséglete azonban bizonyos állapotokban megnőhet, például várandósság, szoptatás, menopauza, nehéz fizikai munkavégzés és stresszes életmód esetén, ilyenkor akár 450-500 mg/nap mennyiség is javasolt lehet.

 

Magnézium nagyobb mennyiségben, a zöldségfélékben, hüvelyesekben, gabonafélékben, gyümölcsökben, tejtermékekben és halakban fordul elő. Felszívódását segítik a kalciumban, A-, és D-vitaminban gazdag élelmiszerek.

 

Bemutatunk 10 magnéziumban kiemelkedően gazdag élelmiszert és annak magnézium tartalmát, 100 g élelmiszerre vonatkoztatva.

 

Kendermag: 700 mg

Kakaó: 499 mg

Lenmag: 392 mg

Petrezselyem: 372 mg

Szójabab: 280 mg

Mandula: 270 mg

Mungó bab: 267 mg

Tökmag: 262 mg

Amaránt: 248 mg

Hajdina: 231 mg

A mennyiségekből láthatjuk, hogy bizony nem is nehéz a napi ajánlott magnézium mennyiségét elfogyasztani, főleg egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett.

 

magnézium

Elfeledett csodaszer a patikából: szépít és gyógyít a keserűsó
  Már nagyanyáink is gyógyírként használták ezt az olcsó és döbbenetesen hatékony természetes ásványi port. Hihetetlenül sokoldalú, és megkönnyíti...
TOVÁBB
Bulgurt a tányérodba!
  A bulgur egy nagyon finom, hazánkban nem rég felfedezett gabonaféle, számtalan jótékony hatással. Meg kell kóstolnod, mielőtt véleményt alkotnál!...
TOVÁBB
Ezért egyél több zöldborsót - gyógyulhatsz vele
  A zöldborsó nem csak finom zöldség, hanem csodálatos gyógyhatással rendelkező vitaminbomba is. Lágy, üde ízének köszönhetően az egyik...
TOVÁBB
A 10 legegészségesebb növény
  Tudósok megállapították, hogy melyik a 10 legegészségesebb élelmiszer a világon.    Íme a lista   Cékla Miért egészséges? Alkotóelemei csökkentik...
TOVÁBB
NEKED AJÁNLJUK
D-vitamin, nők és koleszterin
  Amikor valaki meghallja a diagnózist, miszerint magas a koleszterin szintje, azt gondolja, hogy ez valami veszélyes dolgot jelent. Pedig csupán...
TOVÁBB
A magnéziumhiány figyelmeztető jelei
  Nagyon sok ember még mindig nem érti a magnézium fontosságát, holott tisztában vannak például a kalcium- és a vaspótlás lényegességével is. Ennek ellenére...
TOVÁBB
A C-vitamin hiány 10 tünete, amelyre oda kell figyelni!
  Az orvosok szerint nem csak akkor hasznos a C-vitamin, mikor meg vagy hűlve, vagy az influenza ledöntött a lábadról, hanem számos élettani...
TOVÁBB
A B-vitaminok lassítják az időskori szellemi hanyatlást
   A nagy dózisban, naponta szedett B-vitaminok jelentősen lassítják idős embereknél a szellemi hanyatlást, és az Alzheimer-kór ellen is bizonyos...
TOVÁBB
NÉPSZERŰ CIKKEK
 Eltitkolt gyógyszer a 3%-os Hidrogén-peroxid
  Bár a szakirodalom feljegyezte, hogy Franciaországban már a 19. század elején...
Az Algopyrin hatóanyaga a metamizole
  Kétségtelen, hogy az EU-ban és más fejlett országokban a metamizole tartalmú...
Csodákra képes a kövirózsa
  A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg...
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
  A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat...
TOVÁBBI CIKKEK
Marad-e vitamin a befőttben?
  A befőzés egy hagyományos módszer, amely lehetővé teszi, hogy a nyári gyümölcsök és...
Hogyan hat a vércsoport szerinti táplálkozás szervezetünkre
  A vércsoport szerinti táplálkozás elmélete azzal az elképzeléssel foglalkozik, hogy...
Melatonin: Az alváshormon titkai
  A melatonin, más néven az „alváshormon”, az egyik legfontosabb hormon a testünkben,...
C-vitamin és a vesekő!
  A C-vitamin, vagy más néven aszkorbinsav, az egyik legismertebb és leggyakrabban...

Címkék