Sonkával töltött háromszögek
Hozzávalók a tésztához
40 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
1 púpozott teáskanál cukor,
2,5 dl tej,
1 púpozott teáskanál só,
1 dl étolaj.
Töltelékhez
10 dkg húsos szalonna,...
TOVÁBB
Hozzávalók
- 1 kg finomliszt,
- 5 dkg élesztő,
- 0,5 l joghurt, vagy kefir,
- 4 db tojás,
- 50 dkg tepertő,
- 3 csapott evőkanál só,
- 2 kk. őrölt bors.
Elkészítés
Házi készítésű tepertőből a...
TOVÁBB
Hozzávalók
4 kg vöröskáposzta,
7 dkg só,
ízlés szerint köménymag,
1 db 5 literes üveg.
Elkészítés
A káposztát szabadítsuk meg a külső levelektől, majd gyaluljuk vékonyra a torzsa nélkül. Tisztára...
TOVÁBB
Ősszel a veteményeskertekben elkezdődik a betakarítás. Hasznosíthatod azokat a zöldségeket, melyeket megvágtál véletlenül, kicsike maradt a gyökér, vagy nem tartható el télire.
A hasznosítás mellett pedig még lesz...
TOVÁBB
Hozzávalók
3 kg tisztasúlyú paprika (lehet sárga, piros, zöld, vegyesen),
1 kg vöröshagyma.
Felöntő léhez
3 l csapvíz,
90 dkg kristálycukor,
15 tk jó minőségű, jódozatlan só,
3 tk borkén,
3...
TOVÁBB
Hideg eperleves
Hozzávalók
2 dl tejszín,
50 dkg eper,
5 dl tej,
ízlés szerint méz, vagy nyírfacukor.
Elkészítés
Az epret megmossuk és felszeleteljük. Felét egy mély tálba rakjuk, csurgatunk rá...
TOVÁBB