receptek
1 - 6 / 6
Sonkával töltött háromszögek
Hozzávalók a tésztához
40 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
1 púpozott teáskanál cukor,
2,5 dl tej,
1 púpozott teáskanál só,
1 dl étolaj.
Töltelékhez
10 dkg húsos szalonna,...
TOVÁBB
Ez az adag kb. 45–50 darab közepes pogácsát ad ki.
Hozzávalók
60 dkg finom búzaliszt (BL55)
25 dkg finomra darált tepertő
12 dkg vaj vagy sertészsír (hideg)
4 dkg friss élesztő
2 dl zsíros tejföl
kb. 0,5 dl...
TOVÁBB
Hozzávalók
4 kg vöröskáposzta,
7 dkg só,
ízlés szerint köménymag,
1 db 5 literes üveg.
Elkészítés
A káposztát szabadítsuk meg a külső levelektől, majd gyaluljuk vékonyra a torzsa nélkül. Tisztára mosott,...
TOVÁBB
Ősszel a veteményeskertekben elkezdődik a betakarítás. Hasznosíthatod azokat a zöldségeket, melyeket megvágtál véletlenül, kicsike maradt a gyökér, vagy nem tartható el télire.
A hasznosítás mellett pedig még lesz...
TOVÁBB
Hozzávalók
3 kg tisztasúlyú paprika (lehet sárga, piros, zöld, vegyesen),
1 kg vöröshagyma.
Felöntő léhez
3 l csapvíz,
90 dkg kristálycukor,
15 tk jó minőségű, jódozatlan só,
3 tk borkén,
3...
TOVÁBB
Hideg eperleves
Hozzávalók
2 dl tejszín,
50 dkg eper,
5 dl tej,
ízlés szerint méz, vagy nyírfacukor.
Elkészítés
Az epret megmossuk és felszeleteljük. Felét egy mély tálba rakjuk, csurgatunk rá...
TOVÁBB