A bazsalikomot az ázsiai országokban szent növénynek tekintik. Jogosan, hiszen rengeteg jótékony hatású vegyi elemet tartalmaz ez a sokak által kedvelt fűszernövény, gyógyítja testünket, lelkünket és védi egészségünket.
A bazsalikomot már az ókori kultúrák is ismerték és alkalmazták.
A bazsalikom levele olyan illóolajokat tartalmaz, melyek gyulladás gátló és antibakteriális tulajdonsággal rendelkeznek.
A bazsalikom gazdag olyan polifenol flavonoidokban, mint az orientin és a vicenin. Tartalmaz jó adag béta-karotint, A-vitamint, kriptoxantint, luteint és zea-xantint. Ezek az anyagok védik a szervezetet az szabad gyökök és a reaktív oxigén származékok hatása ellen, melyeknek óriási szerepük van az öregedés és bizonyos betegségek kialakulásában.
Ásványi anyag tartalma jelentős. Kálium, mangán, réz, magnézium és vas van benne.
Kiváló ellenszere a reumás gyulladásoknak, a csontritkulásnak és különféle bélgyulladásoknak.
A bazsalikomból készült tea alkalmas gyomorrontás gyógyítására, javítja az étvágyat és az emésztést, vizelethajtó, hányinger- és enyhén fertőzés gátló, nyugtató, feszültségoldó, idegerősítő és köhögés csillapító. A felfúvódás és a bélgáz képződés kiegészítő kezeléseként szélhajtónak használható. Összehúzó hatása enyhíti a garatgyulladás tüneteit, kiváló toroköblögető, erősíti az immunrendszert. Szünteti a menstruációs fájdalmakat és élénkíti a vérkeringést is. Segíthet fejfájás és migrénes fejgörcsök esetén.
Hatásai között említhető még vágykeltő és tejszaporító tulajdonsága is. Teája kelések érlelésére is használható.
Laboratóriumi kísérletek bizonyítják a májra gyakorolt védőhatását a sugárzások által kiváltott zsírtermeléssel szemben.
A bazsalikom illata elősegíti a pozitív gondolkodást, tisztítja a lelket és harmonizálja a testet.
Bazsalikom tea készítése
Nagyon egyszerű! Legjobb a friss levél, de ennek hiányában szárított levelet is használhatunk. Két evőkanál aprított, vagy morzsolt bazsalikomlevélre öntsünk 2,5 dl forró vizet és hagyjuk 5 percig ázni. Szűrjük le, és már fogyasztható is, esetleg mézzel édesítve.
A bazsalikom teája étkezés előtt fogyasztva étvágyserkentő, étkezés után fokozza a gyomornedvek működését, így elősegíti az emésztést.
Nem nehéz beszerezni egy cserép bazsalikomot. Ha sikerül, akkor tarthatod a konyhában és bármikor hozzájuthatsz friss levelekhez.
Terhesség ideje alatt csak fűszermennyiségben fogyasztható!