probiotikum
1 - 12 / 19
A bélflóra – vagy más néven bélmikrobiom – az utóbbi évek egyik legtöbbet emlegetett témája lett. Nem véletlenül, hiszen egyre többen ismerik fel, hogy az emésztésen túl az egész szervezet működésére hatással lehet. Íme...
TOVÁBB
A bélrendszer jóval több, mint az emésztés helyszíne. Az elmúlt években egyre több figyelem irányult arra, hogy a belekben élő több billió mikroorganizmus alapvető szerepet játszik egészségünk megőrzésében. Ezeket az...
TOVÁBB
Vannak ételek, amelyek nem divatból kerültek az asztalra, hanem túlélésből. A savanyú káposzta pontosan ilyen. Nem egzotikus, nem trendi, nem csillogó csomagolásban érkezik – mégis évszázadok óta része a magyar konyhának....
TOVÁBB
A bélrendszer mindig is különleges helyet foglalt el az ember életében. Régen úgy mondták: „Az egészség a gyomorban kezdődik.” És bár akkoriban még nem ismerték a mikrobiom szó jelentését, ösztönösen pontosan tudták,...
TOVÁBB
Az egészség egyik alapja a jó emésztés. Régi mondás, hogy „a halál a belekben lakik”, de ugyanígy azt is mondhatnánk: „az élet is ott kezdődik”. A bélrendszer ugyanis nem csupán egy cső, amelyen az étel áthalad, hanem igazi...
TOVÁBB
A savanyúság évszázadok óta része a magyar konyhának. Gondoljunk csak a ropogós kovászos uborkára, a savanyú káposztára, a csalamádéra vagy a paprikával és karfiollal kevert savanyúságokra. Régen a háziasszonyok nemcsak...
TOVÁBB
A gyomor a második agyunk – szokták mondani –, de az igazság az, hogy a bélrendszerünk valójában egy egész kis univerzum. Milliónyi apró élőlény, baktérium és mikroorganizmus dolgozik bennünk szorgalmasan, hogy az...
TOVÁBB
Az immunrendszer és a bélbaktériumok kapcsolata olyan mély és szoros, hogy sokan az emésztőrendszert a test második agyaként emlegetik. Nem véletlen, hiszen az immunrendszerünk körülbelül 70%-a a beleinkben található. De...
TOVÁBB
A savanyú káposzta leve a legjobb természetes probiotikum források egyike. A fermentálás folyamata során a káposzta természetes módon erjesztett jótékony baktériumokat, például Lactobacillusokat tartalmaz, amelyek...
TOVÁBB
A Kimchi Dél-Korea egyik legismertebb nemzeti étele, amely több mint ezeréves múltra tekint vissza. Eredetileg a téli időszakra szánt tartósított zöldségként született meg, amikor friss zöldségek nem álltak rendelkezésre....
TOVÁBB
Az immunrendszerünk a testünk védelmi vonala a különböző kórokozók ellen, amelyek fertőzéseket és betegségeket okozhatnak. Egyre több kutatás bizonyítja, hogy az immunrendszerünk hatékonysága nagymértékben függ a...
TOVÁBB
Az allergiás reakciók sok ember életét nehezítik meg, különösen a tavaszi és nyári időszakban, amikor a pollen koncentrációja a levegőben jelentősen megemelkedik. Azonban a gyógyszerek helyett egyre többen keresnek...
TOVÁBB