A mazsola tökéletes élelmiszer, mézédes, pedig nem adnak hozzá cukrot, mint egyes más szárított gyümölcsökhöz.
A mazsola szuper energiabomba, magas a szénhidrát tartalma, de tele van rosttal, káliummal, vassal, de zsír és keményítőmentes. A jótékony polifenolokról, antioxidánsokról ne feledkezzünk meg, ezek gyógyhatásúak.
50 g mazsola tartalma:
129 kcal
34 g szénhidrát
1,3 g fehérje
1,6 g rost
0,2 zsír
25,4 g cukor
322 mg kálium
0,8 mg vas
0,08 g B6-vitamin
14 mg magnézium
22 mg kalcium
1,5 mikrogramm K-vitamin
A mazsola jótékony hatásai
Megelőzi a fogszuvasodást
Az édes mazsola nem árt a fogaknak. Szakértők szerint a mazsolában olyan festékanyagok vannak, amelyek elpusztítják a szájüregben a baktériumokat.
Szorulás ellen
Együnk mazsolát, ha baj van az emésztésünkkel, hiszen a rostok csodát művelnek. A székrekedést és a hasmenést is megakadályozza.
Csökkenti a magas vérnyomást, és az agyvérzés kockázatát
Akiknek ingadozik a vérnyomásuk, érdemes naponta háromszor pár szemet elfogyasztaniuk. A káliumtartalma is jót tesz a keringési betegségekben szenvedőknek.
Gyulladáscsökkentő
Antioxidáns tartalmánál fogva az ízületi gyulladásokat, fájdalmakat is csökkenti.
Csökkenti a savasodást
A mazsola sok káliumot és magnéziumot tartalmaz, ezért csökkenti a savasodást és eltávolítja a szervezetben található méreganyagokat, így védi a szervezetet az olyan betegségektől, mint az ízületgyulladás, a köszvény, a vesekövek és a szívbaj.
Segít a vérszegénység kezelésében
A mazsola nagy mennyiségben tartalmas vasat és B-complex vitaminokat, amelyek hozzájárulnak a vérszegénység kezeléséhez. A mazsolában található réz a vörösvérsejtek termelésében játszik fontos szerepet.
Az egészséges szemekért
A mazsola fogyasztása élesíti a látást, a benne található antioxidánsok védik a szemeket, mivel csökkenti a szabadgyökök tevékenységét, ami gyengíti a látást és akár szürke hályogot is okozhat.
Az egészséges csontokért
A mazsola nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, amely a csontok egészségért felel, illetve véd az ízületgyulladástól és a köszvénytől.
Magas kálium tartalma miatt súlyos vesebetegségben szenvedők nem fogyaszthatják!