A maté teában a koffeinen kívül közel kétszáz olyan anyag található, ami a helyes emésztésért felelős, így egyúttal a bélrendszer normál működését is helyreállítja.
A teában található vegyületek felpörgetik az anyagcserédet, miközben a szénhidrátok és zsírsejtek lebontásában is fontos szerepet játszanak. A növényt a különböző fogyókúra-kiegészítők alapanyagai között is megtalálod.
A maté tea önmagában erősebb zsírégető, mint némelyik diéta.
A maté teát, ha naponta háromszor fogyasztod, hosszú távon sokkal könnyebben megszabadíthat a felesleges kilóktól, mint a fogyókúra. A tea csökkenti az étvágyat, és a salaktalanít is.
Így készítsd el főzetet!
Egy-két teáskanálnyi levelet tegyél egy nagyobb bögrébe, és öntsd le 2 dl 70-90 fokos vízzel. Öt-tíz percig hagyd állni, majd szűrd le, és már ihatod is.
Maté történelem
Már az XVI. századból vannak írásos emlékek a maté fogyasztásáról. Feljegyezték, hogy jezsuita papok itták, szomjuk, éhségük csökkentésére és elméjük frissen tartására.
A maté tea szigorúan véve nem tea, mert egy örökzöld fafajta, szárított leveleiből és ágacskáiból készítik.
A maté Dél-Amerikában őshonos, akár 20 méter magasra is megnövő örökzöld fa. Bőrszerű levelei tojásdadok, szélei fűrészesek, fehér virágai csomókban állnak. Termése küllemben a bors termésére hasonlít.
A maté számos változatát Argentínában és Brazíliában nagy területen termesztik, és főként e két országból exportálják a világ számos országába a különféle módon feldolgozott és csomagolt matéteákat.
A maté gyógyhatása
A maté egyre nagyobb népszerűségnek örvend pozitív hatásai miatt. Főzete nagyon egészséges.
Gyógyításra szárított leveleit és a levélnyeleket használják, melyekben bőségesen fellelhető koffein, kávésavszármazékok, cserzőanyagok és flavonoidok.
A dél-amerikai matét már a korai indián időkben is használták, a népi gyógyászatban pedig a mai napig előszeretettel alkalmazzák belsőleg fekélyek, reuma, vérszegénység és depresszió esetén, ezen kívül láz és fertőzések kialakulása ellen is bevethető. Ugyanakkor a tea külsőleg is hatásos lehet gyulladásoknál és keléseknél. A maté tisztító hatású is a benne lévő antioxidánsok miatt.
Több kutatás is azt bizonyítja, hogy a maté levele koffeintartalma miatt serkentőleg hat az idegrendszerre, valamint a szívre és a keringésre egyaránt, figyelemserkentő és javítja a szellemi képességet, stressz oldó, felfrissíti a testet és a szellemet. Nem tesz függővé, nem okoz nyugtalanságot.
A matékészítményeknél nemcsak a koffein hatása érvényesül, hanem a benne lévő cseranyagoké, szaponinoké és flavonoidoké is, mert ezek módosítják a koffein hatását.
Főzete élénkíti, és ellenállóbbá teszi a szervezetet. Megfázások és influenza ellen magas C-vitamin tartalma miatt javasolt.
Vízhajtó hatása révén megszünteti a menstruáció előtti puffadtságot.
Serkentő hatása miatt kiváló kóros lesoványodás esetén.
A maté legfontosabb xantinszármazékának a nem a koffeint, hanem a mateint tartják, ezért fogyasztását elsősorban azoknak ajánlják, akik koffeinérzékenyek. A matein fokozza a szellemi frissességet és a fizikai teljesítőképességet, mégpedig anélkül, hogy a koffein kedvezőtlen tulajdonságaival rendelkezne.
A maté levelei az emberi szervezet számára fontos vitaminokat (C, B1, B2, B-komplex, pantoténsav), ásványi anyagokat (pl. magnézium, kálium, kalcium, vas, foszfát stb.) és különféle hatóanyagokat (xantinszármazékokat, klorogénsav-származékokat, polifenolokat, flavonoidokat, illóolajat stb.) tartalmaznak.
A matélevelekben található ásványi anyagok és vitaminok szervezetet erősítő, egyensúlyi állapotot helyreállító hatásának tulajdonítják azt, hogy a maté rendszeres fogyasztásakor a szervezet a betegségekkel szemben ellenállóbbá válik és meggyorsul a gyógyulás folyamata is.
Intelmek a maté főzettel kapcsolatban
Az előírt adagolás betartása esetén nincs szükség óvintézkedésre. Túladagolása veszélyes, mert álmatlanságot és izomremegést okozhat! Doppingszerként is számon tartják. Koffeintartalma miatt gyomoridegességet, hasmenést okozhat. Tannintartalma miatt nyelőcsőrákban szenvedők ne alkalmazzák!
mate tea, maté tea, álmatlanság, koffeinallergia, koffeinérzékenység, puffadás, vízhajtó, kóros lesoványodás, idegnyugtató, stressz ellen, stressz oldó, népi gyógyászat, egészséges életmód, fekélyek ellen, vérszegénység, depresszió, antioxidáns, flavonoid 
